[无聊水一发]我好像掌握了鸡腿脆皮的小秘诀

Ztar ✟

2021-03-24T11:20:38+00:00

鸡腿是真便宜啊，8个大鸡腿14.5毛钱。
腌了一晚上，空气炸锅180度，25分钟翻个面。

腌料用了老抽，十三香，料酒，两个鸡蛋，一点点小苏打，烧烤香辣腌料。

低火慢烤。
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Zayish

脆皮就是出锅前高温短时复炸/烤一次

janos

空气炸锅就是带热风的烤箱，低火慢烤肯定干了啊

cutfish

我只想看看你清洁空气炸锅的照片

Block

[quote][pid=502714538,26040983,1]Reply[/pid] Post by [uid=14480822]宇宙级牛逼增强萨[/uid] (2021-03-24 19:51):

我只想看看你清洁空气炸锅的照片[/quote]emmm，其实不麻烦，飞利浦官方有清洁指导……[url]https://www.philips.com.cn/c-f/XC000012903/%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%B8%85%E6%B4%81%E9%A3%9E%E5%88%A9%E6%B5%A6-airfryer-%E7%A9%BA%E6%B0%94%E7%82%B8%E9%94%85%E7%9A%84%E5%86%85%E4%BE%A7%E5%8A%A0%E7%83%AD%E5%85%83%E4%BB%B6[/url]

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