自己平常炒的蒜蓉酱啥的总有苦涩味咋回事呢

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JorgeWickIsHere

2022-05-02T07:18:43+00:00

平常自己烤箱做点海鲜烧烤拼盘啥的葱+蒜蓉酱简直不谈了
夏天来了弄点小龙虾啥的
可是每次炒出来蒜蓉带苦味
很败兴致



一盆蒜蓉分成两半
一半没油小火放料慢炒
变色即关火把另一半生的混入翻炒
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Orokant

蒜蓉要洗一下
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Orokant

我没做过蒜蓉酱,平时做蒜蓉的菜的时候偶尔会有苦味,洗一下蒜蓉就不会有了