最近看了不少烘焙视频,糖加的太多了

MoonVr__-avatar

MoonVr__

2022-03-28T13:06:30+00:00

搞了个空气炸锅,闲着没事想学学烘焙,看了一系列视频,震惊,糖加的太多了
尤其是戚风蛋糕
加那么多糖,那么多
有一半都是糖
看的人血糖直接上升
西式烘焙什么的,还是算了
I jerk to futa hentai-avatar

I jerk to futa hentai

其实你自己做的时候如果也加这么多糖,吃起来并没有这么甜
Chaos-avatar

Chaos

哈哈哈,所以你想想……你在蛋糕店买的甜甜的蛋糕……
Sandia-avatar

Sandia

所以我连蛋糕都戒了[s:ac:哭笑]
tree man-avatar

tree man

这种烘焙确实是糖少油少就不好吃
權🐌-avatar

權🐌

说真的蛋糕的真不一定有烧烤健康[s:ac:哭笑]
diode-avatar

diode

我原来经常去店里买着吃 后来自己去学 一看配方 面粉 黄油 糖 1:1:1 然后做出来的我并没感觉腻和甜[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img] 后来基本上不吃了 太恐怖了
Death By Salt-avatar

Death By Salt

烘焙就是糖油混合物
SteeP-avatar

SteeP

[s:ac:哭笑]你去玩一下饮品类也是差不多的,不拼命泵糖根本不好喝,真正的无糖做出来喝一口就想扔了
MuffinMan-avatar

MuffinMan

空气炸锅不是用来做烤肉的?[s:ac:哭笑]
Patryk-avatar

Patryk

一看你就没自己做过
chElliott-avatar

chElliott

[s:ac:呆]你自己做做看 外面买的蛋糕的确是加那么多才有人买哦
Hiypher-avatar

Hiypher

相比较来说,中式糕点算是用糖少的了
Qbeebee 엿먹어-avatar

Qbeebee 엿먹어

所以老外说中餐多油多盐就扯,油盐都在汁里,除了日本人谁还喝汁?一个是看得见的,一个是看不见的,眼不见为净是吧。
space.-avatar

space.

没有糖,可能都不能成型好不好
gamecity360m-avatar

gamecity360m

实际上配方就是这样,而且做出来可能还感觉不到有多甜
DashFire61-avatar

DashFire61

所以我不敢吃了 家门口的面包坊,以前我特别喜欢吃虎皮蛋糕 红豆吐司和肉松面包
看了看制作视频,吓人
Jay.-avatar

Jay.

烘焙和饮品都是拿糖堆出来的,如果不加糖的话,那玩意儿不馒头法棍大列巴一样了。(只用面酵母盐做的那种,加糖的国内法棍大列巴不算)
鋒鋒-avatar

鋒鋒

自己试试不同的量作作就知道了

很多东西是你不多加的话会吃不出来
但也有些是加一点就很明显[s:ac:哭笑]
chcooo-avatar

chcooo

所以这种东西本来就要少吃....