大肉真的是因为回回吗？我们这儿没有回回老一辈也是说大肉

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alluka

2022-01-17T06:06:39+00:00

百度也只是查到一说避讳明朝国姓另一种说法满人进关有大肉小肉饭之说
这两个都没有指向回回啊

☭shadow420

上海的大肉面

alluka

谁知道大肉还有其他说法吗我感觉跟回民没关系

Sodaking

Reply to [pid=584221814,30420954,1]Reply[/pid] Post by [uid=61310265]大漩涡唯一指定锌片[/uid] (2022-01-25 14:14)
别偷换概念大肉面是一种面的名字里面的大肉是代词是指有一整片酱油猪腿肉的面
上海市场里买猪肉没有喊买大肉的

Ishnifus Meaddle

滕州有大肉面山东有大肉(猪油)

HyperBlazing

我们这俗称也是大肉

alluka

[quote][pid=584222761,30420954,1]Reply[/pid] Post by [uid=63002626]petergunxp[/uid] (2022-01-25 14:18):

别偷换概念大肉面是一种面的名字里面的大肉是代词是指有一整片酱油猪腿肉的面
上海市场里买猪肉没有喊买大肉的[/quote]那么大肉面有牛肉吗

Lexal

反正只要不是炖牛肉羊肉，我都还能忍。

Pyroblivion

就叫猪肉猪肉猪肉[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]

JayLovesKayla

我这个叫大肉面，但是我觉得这个是真的是很大的肉
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/25/-7Q2p-es2xZaT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img]

Mieeki

本来说大肉的场合说大肉可以理解，本来说猪肉的场合非要改大肉甚至有改牛肉的，那可不就是

🎀Syhana🎀

有些叫大肉是因为肉切得比较大吧，大是一种形容词，我觉得主要在南方

我在华北和东北从来没听过大肉这个说法，第一次听说就是在西北，这个大肉的大主要是避讳猪

mahfudz16

打个猪字和要了命一样，除了那个教，还有谁？

alluka

[quote][pid=584223111,30420954,1]Reply[/pid] Post by [uid=23871995]ryougimana[/uid] (2022-01-25 14:19):

我这个叫大肉面，但是我觉得这个是真的是很大的肉
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/25/-7Q2p-es2xZaT3cSlc-sg.jpg.medium.jpg[/img][/quote]哪大了不就是正常的扣肉大小？

KillaGorilla153

本来是猪肉改大肉。

那是因为什么？

难道不是最近几年的圆顶越盖越多？个别甚至身居高位来要求以特色办事的？

SleepyKhonshu

我们虽然大肉现在没什么人说，但是要说大肉，稍微上点年纪的人都是听得懂的。就是会嫌弃感觉有点土，因为和周边农村里的方言接近。

Blop

我们这儿直接叫肉，默认猪肉

上海真的有大肉这道菜吗大肉就是猪肉？我们湖北小地方，大肉指的是白事酒席吃的肉，基本可以特指白事那顿饭，也就是泥潭说的全村饭。。大肉腿小姐姐，泥潭老哥的最爱炖大肉的大肉指的什么？所谓大肉，就是切片的大块五花肉，也叫扣肉有关“大肉”问题，你记忆中的印象可能出错，但是外卖店家不会搞错这么大的大肉？？？聊一聊大肉面，宽面和龙须面哪种更好吃？同样是大肉腿，为什么米莉娅姆没莱莎火

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