我已经快浪费三斤米了。我哭了

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JeerSuS

2020-03-29T11:34:51+00:00

本来从老家拿来的那个米,我爸妈煮来都会有些夹生很难吃。然后我索性就去买了其他米。结果除了第一次煮来正常之外。后面的三四次我都煮出来夹生,好难吃[s:a2:大哭]

用高压锅煮来都夹生,有时候水加多了有时候水加少了[s:ac:喷]
明明我小时候煮饭技术一流啊
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KendellRaeburneraccount

[quote][tid=21141253]Topic[/tid] Post by [uid=61031542]z宝的妈妈粉[/uid] (2020-04-05 19:37):

本来从老家拿来的那个米,我爸妈煮来都会有些夹生很难吃。然后我索性就去买了其他米。结果除了第一次煮来正常之外。后面的三四次我都煮出来夹生,好难吃[s:a2:大哭]

用高压锅煮来都夹生,有时候水加多了有时候水加少了[s:ac:喷]
明明我小时候煮饭技术一流啊[/quote]买电饭煲煮啊,一劳永逸
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Stolas_Supremacist

用食指大法
zsbd
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S1LV3RBO1_64

为什么不买个电饭煲[s:ac:喷] pdd七八十的小电饭煲都很好用
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Asphalt

加水……
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zamp

水没过尾指一截为佳

我六岁就会了
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miskpi

你实在怕夹生就用水稍微泡久一点透一点好了
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DkingU89

水米比例一比一,你淘好米之后拿你擓米的容器倒水就可以了
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I am McLovin

没有电饭煲的话
先泡一会再煮比较不容易夹生
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Undesires

这样吧,你试试倒热水,多泡一会再煮,看会不会好一点
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Jojo_xtreme

水没过米一个指节,这是某老外在国外都科普过的常识。
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chr!s

用电饭煲啊…
我家现在肉类高压,粥饭都是用的电饭煲
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Sing.

我妈从小就告诉我手掌按在米上倒水,水没过手掌就可以[s:ac:哭笑]
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Ethereal

夹生那就改蒸,多蒸一会。
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Iukas

找个杯子装啊,1:1-1.5之间,根据米的不同,自己找经验。
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Shanks

实在不会,米提前3小时洗好,然后用冷水泡3小时
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Jamarcus

夹生可以考虑用开水煮
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小宸

老式电饭锅,钢内胆。
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SamJam

1:1你们是要爆米花吗。1:3蒸出来才软糯啊。
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stinjray

???原来不是所有家庭都用电饭锅煮米饭的吗?