看了小高姐最新的视频，油管底下的评论居然吵开了，那么西兰花究竟到底要不要焯水

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七式

2021-04-10T19:37:50+00:00

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]给我也看晕了，有说不好洗的，必须焯水

riamu

焯啊，难道你想吃生的啊

JohnnySilverhand

无所谓，想吃熟点就焯水，吃生点就不焯，不焯水多炒一会儿也能很熟，所以根本无所谓，这也会吵，真的是吃太饱了。。

Myrkur

[quote][pid=509340816,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=41655314]elorond[/uid] (2021-04-20 03:50):
焯啊，难道你想吃生的啊[/quote]小高姐的做法就是不焯水

用闷的
[url]https://b23.tv/8tG3uo[/url]

Altaraz

[quote][pid=509340927,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=25549702]UID25549702[/uid] (2021-04-20 03:53):

小高姐的做法就是不焯水
用闷的
[url]https://b23.tv/8tG3uo[/url][/quote]up主的做法又不一定全是对的。西兰花不焯水你就不怕花上的小虫子没杀死就吃肚子了？

roman

[quote][pid=509340996,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-04-20 03:56):

up主的做法又不一定全是对的。西兰花不焯水你就不怕花上的小虫子没杀死就吃肚子了？[/quote]焯水又不是为了杀死小虫子。。不焯水，菜也能做熟，大不了多闷一会而已。菜都熟了小虫子还能活？

Chocolop3

烤箱350F , 20分钟，虫子？你在说什么？

Salman2G

西兰花确实不好洗，而且绿绿的，有一次洗到一半还发现一条大肉虫躲在里面[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]吓我一跳。
小高姐这个听着好脆啊，是我没吃过的口感。我都是焯水之后再炒的。

Altaraz

[quote][pid=509341415,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=634151]zeal_k[/uid] (2021-04-20 04:11):

焯水又不是为了杀死小虫子。。不焯水，菜也能做熟，大不了多闷一会而已。菜都熟了小虫子还能活？[/quote]嗯，对，1+1=5。

£hi

焯水是防菜发黄，炒或者焖厨艺不过关的话一会就黄了，卖相不好看。家庭版一般焯水，酒店饭店就是过油。楼上的，不要乱用1+1行不行？不懂就不懂，什么鬼1+1？

Vlofox

[s:ac:中枪]才知道有虫……还好我不喜欢吃西兰花[s:ac:黑枪]

Momoshiki

八楼不会做饭害恩1+1

真几把有意思[s:ac:哭笑]

Pleb

[quote][pid=509341760,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-04-20 04:25):

嗯，对，1+1=5。[/quote]？？？焯水主要是能把西兰花做的好看，摆盘颜色鲜绿，

真要说安全，焯水才多久？理论上连某些虫卵和细菌都不一定杀得死，

但是自己吃随便怎么做，熟了不就行了[s:ac:嘲笑1]

Pleb

[quote][pid=509340996,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-04-20 03:56):

up主的做法又不一定全是对的。西兰花不焯水你就不怕花上的小虫子没杀死就吃肚子了？[/quote]？？？

菜都闷熟了，虫没熟？？

你做过菜？

Lunatic

[quote][pid=509341760,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=2441469]飞么[/uid] (2021-04-20 04:25):

嗯，对，1+1=5。[/quote]别人就是对的，小丑是你。顺便跟你说一下，如果为了清虫子，那么要用凉水泡，原因自己想去。

jipshn

这个又没有啥规定必须要焯水，过下油不也行吗

Danizinha

[s:ac:哭笑]我喜欢软一点，选择焯水，下锅翻炒几下搞定。如果是炖菜，需要焖也可以不焯水，

Morph

西兰花，菜花我都过水，水里面还洒几滴油，这样短时间不变颜色，特别是西兰花，那么贵还不认真做[s:ac:blink]

Chandler

[quote][pid=509340816,26404781,1]Reply[/pid] Post by [uid=41655314]elorond[/uid] (2021-04-20 03:50):

焯啊，难道你想吃生的啊[/quote]见过老美吃生的菜花西兰花，把我看的一愣一愣的[s:ac:哭笑]

Car Man Ma G

如果是炒菜/装饰的话我会焯水，这样容易炒熟/更美观[s:ac:茶]
但小高姐的做法是焖，即便只有1分多钟也可以达到类似焯水效果，所以结论就是不用焯水[s:ac:吻]

[水一帖]操，一大早躺床上看小高姐视频看馋了… 看了扫黑风暴，去详细的了解了下孙小果，她妈和继父的官职也不高，怎么就这么大能量能让人死而复生刚看了个冷军《小姜》的视频，评论区有人说冷军的艺术性不高。我是圈外人士也不敢胡乱发言，就想看看泥潭老哥们的评价。看了宋dmi的配置后打算秦顶配转宋51高配了。小城市没有E网店，应该是直接在比亚迪4S销售。诸葛亮在古代文人心中的地位是不是很高？我看了杜甫写了几首关于他的诗，简直就是小迷弟写自己的偶像。纯小白是不是直接去中正那儿买一套就可以了，我看自己配的价格高很多中关村三小毕业典礼，和现实一对比，肖四的内容越看越恶心，大概理解高华的想法了刚带娃从电影院出来，看的小虎墩大英雄，感觉还行就是春节税太高了看了看滴滴的高管，笑了

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