daysandyears
2022-04-04T01:36:13+00:00
如题,锅碗瓢盆都有,问题是我就知道把菜弄熟,至于怎么弄得好吃就不知道了[s:ac:喘]
有没有推荐的万能玛莎拉,直接放进去就ok的那种[s:ac:吻]
盐 糖 醋 酱油 蒜末 十三香[s:a2:jojo立5]
看看你喜欢哪个
简单点的话,盐味精 酱油 五香粉,可以炒大部分菜了
我前年疫情蹲家里4个月,买了各种火锅底料,每天扔点进去然后下菜吃火锅,还能下面条粉条,饺子[s:ac:哭笑]
[quote][pid=600971882,31364265,1]Reply[/pid] Post by [uid=63831192]SCP5000[/uid] (2022-04-06 09:44):
盐 糖 醋 酱油 蒜末 十三香[s:a2:jojo立5][/quote]用起来太麻烦了[s:ac:晕],有没有像复合维生素类似的复合调味料?[s:ac:瞎]
油盐酱醋
生抽老抽
胡椒粉,花椒粉
耗油,八角,香叶,豆蔻,肉蔻,胡椒
咖喱啊。。
上面都写了 你放点肉把肉胡萝卜土豆 炒炒加水炖下 然后放咖喱 搅拌搅拌就盖饭吃
什么都肉行
有盐就够了,
想全一点就是
酱油,生抽,味精,鸡精,蚝油,料酒,13香,花椒大料桂皮八角香叶,
13香、耗油、鸡精、生抽、老抽、醋、料酒、盐、糖、各种大料、各种半成品调味料。
我个人的话,盐味精生抽老抽蚝油花椒大料葱姜蒜,胡椒粉十三香,桂皮香叶草果,还有土豆淀粉。
色拉油,盐,生抽,老抽,醋,葱姜蒜,干辣椒,花椒大料,鸡精.
各种调料包....什么麻婆豆腐,酸菜鱼balablabala,超市里都有
我常备的就酱油豆瓣酱蚝油,炖东西直接整卤料包之类的
[quote][pid=600972194,31364265,1]Reply[/pid] Post by [uid=38740295]清明的雨水[/uid] (2022-04-06 09:45):
用起来太麻烦了[s:ac:晕],有没有像复合维生素类似的复合调味料?[s:ac:瞎][/quote]这都叫麻烦,还是别做了吧
做饭真没那么复杂,你如果炒菜中调味来不及,可以先用一点水把调料都化开,炒菜的时候贴锅边倒一圈即可