一个人住想做饭有哪些调味品是必买的?

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蚝油料酒淀粉白醋
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BraidDoesMeiosis

黑白胡椒粉
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酱油、醋、料酒、豆瓣酱
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火锅底料。。。

你做饭水平不行的话
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Ruuko Kominato

对了,还有菜和肉的啥的是买刀和砧板切还是用剪刀剪?
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会做饭的人不会问这种问题
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料酒 醋 这2个是必须的。

其他的个别菜需要再添加 比如椒盐 黑胡椒 豆瓣酱 辣椒 等 ,各种酱一个人可以买挤挤装。一次吃不完也可以放些日子。
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saray

料酒 生抽 老抽 醋
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Antoniocel

你像今天潭里说的留子做饭-白米饭+香肠那样的话,你主楼那几样就够了,不然就按照前面几楼参考着买
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BKai

做的好吃和能吃是两种概念,酱油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、蚝油、辣椒油这些是常用的,醋还分陈醋、香醋、白醋,凉拌菜和炒菜用的不一样。
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Light

+ by [觞白眼望青天] (undefined)

对了,还有菜和肉的啥的是买刀和砧板切还是用剪刀剪?

没经验老老实实砧板,熟练工才考虑剪刀偷懒(因为不统一的形状与厚度导致对温度与时间控制要求更高)
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Za Warudo

盐,油,酱油 没了
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Patrick Bateman

买小包装的
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mans123564

翠宏调味料,那种辣椒干粉,特别好吃,烤肉火锅都能用
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g_girrafemilk

生抽老抽醋耗油
糖盐鸡精味精十三香
大蒜大葱干辣椒小米辣

反正我的话每次炒菜以上必用
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Shhrekt

最简单的蔬菜炒鸡蛋,只需要盐,生抽酱油;
后面可以买点黑胡椒粉(或者十三香),白砂糖,耗油,味精,番茄酱(炒西红柿用),料酒白胡椒粉(打鸡蛋时放一点点)。
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moonlight

+ by [akang9527] (undefined)

黑白胡椒粉

这两个还真是没必要买的那种茶
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elexandria

+ by [w874855703] (undefined)

这两个还真是没必要买的那种茶

一个人做饭我经常煮面吃呆这俩真的挺好用的再加花椒油
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PineTree

看自己的菜谱,用啥买啥啊