malibu
2020-08-12T00:34:24+00:00
昨晚酱的牛肉
怕忘了，赶紧爬贴
2斤牛肉
倒料酒，淖水20分钟，撇干净浮沫
冲干净放在盘子里，用牙签或者叉子插眼
放进食品级密封袋里，
把腌料倒进去，这个随意
我的有大喜大烧烤酱，生抽，老抽，蚝油(都是我家基本调料)
腌制一天一夜
电压力锅放热水，牛肉不规则嘛，水到牛肉的一半，放了适量的盐，两块冰糖，豆蔻，香叶，八角，桂皮，也都是我家常备的香料。
煮30分钟，结束后我尝了味道，汤有点淡，我又加了盐煮了一会
冷藏一晚就可以开吃啦
我家一个小吃货
一碟子牛肉吃了一半多，吃完亲我说:真好吃[s:ac:哭笑]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202008/20/-d1rcQ5-4lqrK1rT3cSsg-e8.jpg.medium.jpg[/img]
怕忘了，赶紧爬贴
2斤牛肉
倒料酒，淖水20分钟，撇干净浮沫
冲干净放在盘子里，用牙签或者叉子插眼
放进食品级密封袋里，
把腌料倒进去，这个随意
我的有大喜大烧烤酱，生抽，老抽，蚝油(都是我家基本调料)
腌制一天一夜
电压力锅放热水，牛肉不规则嘛，水到牛肉的一半，放了适量的盐，两块冰糖，豆蔻，香叶，八角，桂皮，也都是我家常备的香料。
煮30分钟，结束后我尝了味道，汤有点淡，我又加了盐煮了一会
冷藏一晚就可以开吃啦
我家一个小吃货
一碟子牛肉吃了一半多，吃完亲我说:真好吃[s:ac:哭笑]
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