我真的搞不懂某些“手工面”爱好者，三天两头就踩机制面怎么怎么不好吃，然后重点吹手工面如何如何好

我能够理解“手工面”逼格肯定比机制面好，
但是三天两头踩真的是很烦，其中苏式面就是被踩前几一直在那哔哔说苏式汤面为什么不改进面条搞成手工面巴拉巴拉
我说“北方面”爱好者们有没有想过，其实并不是每个人都爱吃“手工面”或者说他们想的“手工面”？
以我举例，我就爱吃苏式面，因为好吃，还有重庆小面热干面等等
手工面最多能接受河南拉面兰州拉面还是非刀削的那种
原因无它，就因为它是圆面条，吃起来顺口好吃丝滑，同理我也很喜欢泡面意大利面(细圆面)车仔面乌冬面等等等等
反而非圆面条的“手工面”真的是吃不下口，顶天也就能吃吃油泼面/机制面大概就是上海冷面那种面吧(但我感觉不好吃)
就有人懂得吧，那种宽面条/扁面条吃进去真的很废嘴，扁面条还好也就是吃起来不太爽，宽面条真的是……好废嘴啊😫😫😫😫
而且也不好吃，吃起来口感不咋的，越“劲道”的越难吃
但像我这样的面食爱好者有三天两头踩某些人吹的“手工面”难吃吗？
没有吧
就某些“手工面”爱好者真的是三天两头就要踩一次“机制面”如何如何难吃
我就奇怪了“机制面”是杀你全家了？
你不爱吃你别吃不就完了吗？？？？？