有谁吃过一种软弹的土豆

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fkfe

2021-06-01T12:46:40+00:00

比乒乓球大点儿,软弹软弹的。不过我怀疑不是土豆本来就那么大,应该是加工过。
请问有谁知道这种做法叫什么,谢谢
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pizzaster

有没有图?。。 [url]https://m.v.qq.com/play.html?vid=d3009ezmg07[/url]是不是这种
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CreepyCome

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/07/-d1rcQ2o-ixsdZnT3cSdy-ie.jpg.medium.jpg[/img]这种?我也不知道,帮你放个图
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Aqua_

[flash]https://www.bilibili.com/video/BV1f7411g7GN?from=search&seid=4129685630590514267[/flash]

是不是这个~
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fkfe

[quote][pid=522529185,27097216,1]Reply[/pid] Post by [uid=223683]捕风客[/uid] (2021-06-07 20:54):

[flash]https://www.bilibili.com/video/BV1f7411g7GN?from=search&seid=4129685630590514267[/flash]

是不是这个~[/quote]不是,不过我在你的链接下面的推送里找到了,似乎是这个

[这个土豆下了一盘卵,晶莹剔透,好Q好弹,夏天吃爽歪歪[水晶土豆丸子]-哔哩哔哩][url]https://b23.tv/hT0Ufk[/url]
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Ojan

抖音上有 先把土豆煮熟弄烂
然后倒入面粉拌均匀
再搓成球
最后煎炸一下
大概是这么个操作
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SWEETIU

[quote][tid=27097216]Topic[/tid] Post by [uid=318884]lucicon[/uid] (2021-06-07 20:47):

比乒乓球大点儿,软弹软弹的。不过我怀疑不是土豆本来就那么大,应该是加工过。
请问有谁知道这种做法叫什么,谢谢[/quote]弹就很离谱吧
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Tosh

这个看起来像芋圆啊, 那么淀粉可以换成糯米粉,出来口感可能更好
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nitihc

tiny potatoes
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lepa

牛肉丸吧
土豆球?