JoshYYPoohYT
2022-07-12T14:13:38+00:00
在广州印象最深的就是各种靓汤，喝过好几家外卖的汤，好家伙，全是咸甜口[s:ac:哭笑]，也不是不好喝啦，但是真的好甜啊，有广州的老哥们说一下这是正常口味吗？[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/12/-d1rcQ2q-9egtK4ToS4g-4e.jpg[/img]
广州的汤真的没加糖吗
SideFats
但是会放红枣，胡萝卜，蜜枣[s:ac:茶]也算是另外一种渠道放糖吧
NerdLanceTTV
谷氨酸钠。也就是味精
Yoonion
当然有糖啊
Sqxya
甜玉米，胡萝卜，无花果
包甜
包甜
mangoballs69
不加粮啊，有些会加类似甘蔗的。
Oaf
如果你是说家常煲的汤，一般是会放蜜枣而不是加糖，但是外卖嘛应该不会舍得给你放。[s:ac:茶]
crunk7
广东好多煲汤的药材是蜜制的，还有红枣，玉米胡萝卜，枸杞，加上长时间熬煮渗透出来的谷氨酸。味道就比较甜
*🚀𝑶𝒊𝒕𝒔𝑻𝒐𝒐𝒎𝒔🪐*
放红萝卜煲汤，清甜[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
white
炖羊肉放甘蔗
Jeff Kopay
没听过煲汤加糖的
A burger with no honey mustard
只要食材新鲜，适量的盐也能提升甜度
ho
盐会放，糖倒不至于，可能放了有胡萝卜玉米；不过饭店那些嘛就不清楚了
MZ_King06
喝过五元鸡汤，龙眼红枣什么的，第一口差点吐出来
Seadro
红萝卜、玉米、马蹄(荸荠)、甘蔗、枣、龙眼，常见应该这几样
༺༽Deep⟁Neer༼༻
你自己试试熬汤时候放几个干元贝和虾米，也会很鲜甜，不用放味精
ItzStubby
大学刚来广东这边的时候，非常喝不惯咸甜口的老火汤，后来发现这边煲汤真的是超爱放蜜枣这类甜东西，一颗下去就甜的很，有的汤料包里还放三颗……[s:ac:中枪]。那么多年下来虽然已经习惯了，但是我自己煲汤还是会把甜口的汤料全部扔掉。
Afkk1369
放点味精都是对老火靓汤的侮辱，还放糖
不过放蜜枣的糖也不少，还有食材本身自带的甘甜
不过放蜜枣的糖也不少，还有食材本身自带的甘甜
сингулярность
家里甜口的一般是放了蜜枣或者玉米胡萝卜之类糖多的蔬菜
外面的话99%是味精水
外面的话99%是味精水
Reblz?
不放糖，但是梨，枣，胡萝卜，都是糖