[求助]年龄30+情侣，女方想一起出国，我怕风险纠结

背景有点长，麻烦大家耐下心看——

我和女友都30出头了，恋爱两年多，感情一直挺稳定，本来计划明年结婚的。她是上海人，普通家庭，但条件肯定比我家好；我是江苏人，已经在上海落户了。

之前一切都顺：她家里知道我们在一起，最早没反对，我也见过一次家长。今年我在她家附近租了房，去过她家几次，自认为表现得还算得体，女友也说没什么问题。另外，年初我还在她家对面买了新房(明年交房)，当时就是奔着结婚后离她家人近点、方便照顾去的。

可最近她妈妈开始强烈反对我们在一起，觉得我配不上她，现在甚至不让她跟我见面了。同时她妈妈还在劝她出国定居，而女友想让我跟她一起出国，觉得到了国外天高皇帝远，她家里就管不着了，想靠这种方式继续在一起。

但我对出国这事挺抗拒的。这个年纪重新去陌生国家扎根，风险实在太大：国内的工作也还算可以，真去了国外，我俩万一都适应不了，找不到合适的工作，最后很可能工作、爱情两头空。

我比较倾向于把刚买的新房卖了，在上海换个离她家远点的地方生活，让她暂时和家里拉开距离，哪怕先跟家里"冷处理"。但女友不同意，她的顾虑我也懂：她怕真跟家里闹决裂了，万一将来我们走不下去，她连家人都回不去；可如果留着一线余地，就算最后分开，她至少还能跟家里和好。

现在我特别纠结：一边是她提议的"出国避险"，我怕风险太高；一边是我想的"换地方拉锯"，她又顾虑重重。我甚至忍不住怀疑自己：是不是我太没担当？到了这个年纪，是不是就该为了爱情"赴汤蹈火"，而不是总纠结风险？

真心想听听大家的看法，这种情况该怎么选？是我顾虑太多了吗？