Zehn21
2020-04-20T12:42:27+00:00
下午吃了一小块菠萝，不甜也不酸。然后晚上吃了山药鸡汤，铁棍山药，山药吃的好涩好割舌头[s:ac:瞎]
怎么回事[s:a2:大哭]
怎么回事[s:a2:大哭]
菠萝+山药=割舌头？
heybrother(--)
我猜菠萝的蛋白酶把舌头上那层舌苔化掉了？
Mars_Experience
好像在哪儿看过一个科普是说菠萝的扎嘴是物理扎嘴
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说
Zehn21
[quote][pid=416773287,21465356,1]Reply[/pid] Post by [uid=60685346]A_yun[/uid] (2020-04-26 17:20):
好像在哪儿看过一个科普是说菠萝的扎嘴是物理扎嘴
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说[/quote]可是我吃菠萝的时候并不会扎嘴耶
好像在哪儿看过一个科普是说菠萝的扎嘴是物理扎嘴
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说[/quote]可是我吃菠萝的时候并不会扎嘴耶
chowocto
[quote][pid=416773287,21465356,1]Reply[/pid] Post by [uid=60685346]A_yun[/uid] (2020-04-26 17:20):
好像在哪儿看过一个科普是说菠萝的扎嘴是物理扎嘴
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说[/quote]菠萝扎嘴不是蛋白酶的原因吗？撒盐可解
好像在哪儿看过一个科普是说菠萝的扎嘴是物理扎嘴
是不是菠萝和山药的什么东西反应能再次形成那个长得像针一样的晶体………………我不敢说名字，记得不清楚，怕不严谨
随……随口一说[/quote]菠萝扎嘴不是蛋白酶的原因吗？撒盐可解
Mars_Experience
Reply to [pid=416775957,21465356,1]Reply[/pid] Post by [uid=60425478]cannyl[/uid] (2020-04-26 17:29)
唔……有一种东西叫草酸钙针晶……在氯化钠或者高温的催化作用下都比较容易溶解
猕猴桃里也有
泡盐水可解……为什么不是蛋白酶呢
因为盐水不会影响蛋白酶活性呀……
如果把草酸钙针晶提取出来加入到苹果泥里面，苹果也会扎嘴，扎嘴程度与浓度呈正相关
谢谢大佬，刚刚因为记不清了又去查了一下，但只是一个冷知识科普，如果有不严谨的话虚心接受指正
唔……有一种东西叫草酸钙针晶……在氯化钠或者高温的催化作用下都比较容易溶解
猕猴桃里也有
泡盐水可解……为什么不是蛋白酶呢
因为盐水不会影响蛋白酶活性呀……
如果把草酸钙针晶提取出来加入到苹果泥里面，苹果也会扎嘴，扎嘴程度与浓度呈正相关
谢谢大佬，刚刚因为记不清了又去查了一下，但只是一个冷知识科普，如果有不严谨的话虚心接受指正
BMTMike
菠萝泡雪碧[s:ac:哦]