RyZeツ
2021-09-08T09:33:46+00:00
[img]http://img4.nga.cn/ngabbs/post/smile/a2_36.png[/img]下了血本了
王刚怎么就这么强呢？随便学一下就把福建招牌菜给完美复刻了
Leisure
厨艺都是相通的啊，更何况这种国内顶级大厨
DeadlyninjaHO
？。佛跳墙吗。广东也有佛跳墙到底哪个正
BIG GUS
这就叫触类旁通。。钢笔字写得好。毛笔字也不会差。。
ImTheRealZK
无脑吹捧不可取
Lexal
你还真以为做个菜有多么神奇的技术含量啊[s:ac:汗]何况佛跳墙本来就主要靠原材料的
Bilbo_Shenannigans
那个佛跳墙真是把我给看饿了。。。想想价格还是看看得了
Argoval243
[quote][pid=549239585,28465610,1]Reply[/pid] Post by [uid=41975339]东半球胖胖[/uid] (2021-09-11 17:50):
？。佛跳墙吗。广东也有佛跳墙到底哪个正[/quote]要说正宗那肯定是福建，毕竟是在福州发明的菜
？。佛跳墙吗。广东也有佛跳墙到底哪个正[/quote]要说正宗那肯定是福建，毕竟是在福州发明的菜
khoi
看完了，这工序也太繁琐了。能开店卖都觉得不容易
Lewd
虽然用了这么多珍贵的食材，但是
缺少了非常关键的一步
没有用内功去炖
[s:a2:doge]
缺少了非常关键的一步
没有用内功去炖
[s:a2:doge]
MoistEatItAll
可别，完美算不上，刚哥自己都说那鲍鱼做砸了
thunder
台上一分钟台下十年功
肯定不轻松的…
肯定不轻松的…
Marbie
[quote][pid=549239486,28465610,1]Reply[/pid] Post by [uid=63520149]magicassassin[/uid] (2021-09-11 17:50):
厨艺都是相通的啊，更何况这种国内顶级大厨[/quote]广东的叫盆菜，弱化版的佛跳墙
厨艺都是相通的啊，更何况这种国内顶级大厨[/quote]广东的叫盆菜，弱化版的佛跳墙
Deranged
他以前做过开水白菜的，对他这级别的厨师来说，只要老师傅把关键点告诉他做出来的就差不了多少.3
再说这次专门跑到福建去学 教的人是国宴厨师
再说这次专门跑到福建去学 教的人是国宴厨师
ZB-MRX
怎么就完美复刻了[s:a2:不明觉厉]
你要是说之前那些菜你跟着学几天能学会也就算了，佛跳墙这么一道大菜你跟着看两天就能学会我是不信的，我最多相信王刚自己琢磨了很久，去福建是为了验证
你要是说之前那些菜你跟着学几天能学会也就算了，佛跳墙这么一道大菜你跟着看两天就能学会我是不信的，我最多相信王刚自己琢磨了很久，去福建是为了验证
OutCastCid
看花絮，连同学习和准备，足足花了两个月。门槛够高的了。也够下功夫的了。
Larry Johnson
参考编程，懂了一门之后学其他的时间成本很低
DeColte
人家是厨师长，做菜是职业。我们就是混合饱，不可同日而语
SpikeyRobot
触类旁通
K W O K
菜谱本来就在那，再说王刚自己都评价略有翻车
算不上完美复刻
算不上完美复刻