小笼包=小笼汤包,我们这没有不带汤的异端小笼包[s:a2:哦嗬嗬嗬]
[quote][tid=28207979]Topic[/tid] Post by [uid=27089715]罗老汉[/uid] (2021-08-24 20:49):
刚电视剧里面小笼包什么的 我就在想 这明明是汤包,是不是南京人把汤包叫小笼包[/quote]是小笼汤包吗[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
不是的,汤包和小笼包是两种,南京这里基本上看褶子,褶子在下的是汤包,在上的是小笼包。
南京这边小笼包就是汤包,没有不带汤的小笼包。第一次去淮安上学的时候,买了一笼小笼包发现不是汤包,很懵逼的。
不是,小笼包除了汤还有一大块肉,汤包里基本都是汤和一点点散的馅儿
楼上你们到底是不是真的南京人啊?答案还有55开的[s:ac:晕]
[quote][pid=544268149,28207979,1]Reply[/pid] Post by [uid=360187]fanjunfj[/uid] (2021-08-24 20:51):
不是的,汤包和小笼包是两种,南京这里基本上看褶子,褶子在下的是汤包,在上的是小笼包。[/quote]皱子在下应该属于生煎包了吧
反正昆山这边,小笼包和汤包不一样,简单来说,汤包是帽子样的
芜湖人在武汉吃饭点了小笼包后看到一笼干包子,当时我就震惊了……
Reply to [pid=544269357,28207979,1]Reply[/pid] Post by [uid=27089715]罗老汉[/uid] (2021-08-24 20:57)我真的是南京人,身份证可是3201的,南京比较有名的汤包是鸡鸣汤包和尹氏汤包,包子是反过来蒸的,褶子在下,比较有名的瞻园和刘长兴的小笼包则是相反的。
[quote][pid=544268066,28207979,1]Reply[/pid] Post by [uid=62622658]电脑堺饿饭饭[/uid] (2021-08-24 20:51):
是,安徽这边合肥一带也是[/quote]皖北这边可没有这样的异端[s:ac:哭笑]
你打开点评分别搜一下汤包跟小笼包不就得了
吹啥nb南京没有不带汤的小笼包啊[s:ac:哭笑]