ribbet
2021-08-02T06:40:20+00:00
我说的不是驴肉火烧,是成袋的驴卤肉……真好吃,尤其是驴蹄筋。
他们纷纷表示没见过活驴……
[s:ac:哭笑]
我好像也有些年没见过了,不过驴肉真的好吃。。
驴叫声太独特了,没见过第二个动物这种声音。
有没有人吃过骡子肉啊? 见过骡子,但是没吃过,也没听过叫声。
驴肉火烧天南海北都有,不过都是冻肉……南方活驴是真的没见过
河间的大哥跟我说我们山东大街小巷的河间驴肉火烧没有真驴肉,都是“二号肉”[s:ac:哭笑]打那以后吃了一次疯狂喷射再也没敢吃过了[s:ac:哭笑]
[quote][pid=538038293,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=42145331]小地瓜George[/uid] (2021-08-03 14:54):
河间的大哥跟我说我们山东大街小巷的河间驴肉火烧没有这么驴肉,都是“二号肉”[s:ac:哭笑]打那以后吃了一次疯狂喷射再也没敢吃过了[s:ac:哭笑][/quote]二号肉是什么意思?
驴肉确实好吃,那种用盐渍一下,然后真空包装,拿出来蒸到耙,简直巴适。
[quote][pid=538038979,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=5646303]流浪的该隐[/uid] (2021-08-03 14:56):
二号肉是什么意思?[/quote]我也不知道,我怕行业内幕没敢多问,他自己说他以前开驴肉馆从外蒙搞冻马肉,应该是差不多的马肉吧[s:ac:喷]反正不是好肉
小时候楼下空地总有人把驴车拴在电线杆那。我大早上起来就学驴叫逗驴。。。[s:ac:哭笑]所以我学驴叫惟妙惟肖[s:ac:瞎]
。。。味道涩。除了做卤肉,其余做法都不好吃,因为驴肉含铁量太高太高了,铁锈味你懂的,血放不干净的味道。
公司做阿胶的,只要皮,之前一抹多驴肉卖不掉,只能让员工买。
上万人的公司,就没人觉得特别好吃。到了网上就成了美味。
这个东西不好吃是天生的。
[quote][pid=538052403,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=62790058]车那塞蒙卡[/uid] (2021-08-03 15:41):
。。。味道涩。除了做卤肉,其余做法都不好吃,因为驴肉含铁量太高太高了,铁锈味你懂的,血放不干净的味道。
公司做阿胶的,只要皮,之前一抹多驴肉卖不掉,只能让员工买。
上万人的公司,就没人觉得特别好吃。到了网上就成了美味。
这个东西不好吃是天生的。[/quote]冷知识:阿胶用的是 波兰蠢驴 非洲野驴
和国内的不是一个品种,国内驴子都被做阿胶的杀绝了
[quote][pid=538039684,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=36831040]连吕懿[/uid] (2021-08-03 14:59):
小时候楼下空地总有人把驴车拴在电线杆那。我大早上起来就学驴叫逗驴。。。[s:ac:哭笑]所以我学驴叫惟妙惟肖[s:ac:瞎][/quote]不是我不相信你啊,我就是想听听驴叫声,[s:ac:花痴]
[quote][pid=538037155,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=39780786]Uiing995[/uid] (2021-08-03 14:50):
驴肉火烧天南海北都有,不过都是冻肉……南方活驴是真的没见过[/quote]驴肉是好吃
但驴肉火烧是真的难吃[s:ac:哭笑]
[quote][pid=538053295,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=61627187]霁色澄千里[/uid] (2021-08-03 15:44):
冷知识:阿胶用的是 波兰蠢驴 非洲野驴
和国内的不是一个品种,国内驴子都被做阿胶的杀绝了[/quote]那是国内驴皮不够用了,才国外进口。进口都是驴皮,不够会进口驴子的。毛驴都是河北,甘肃这些地方收的。
[quote][pid=538052403,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=62790058]车那塞蒙卡[/uid] (2021-08-03 15:41):
。。。味道涩。除了做卤肉,其余做法都不好吃,因为驴肉含铁量太高太高了,铁锈味你懂的,血放不干净的味道。
公司做阿胶的,只要皮,之前一抹多驴肉卖不掉,只能让员工买。
上万人的公司,就没人觉得特别好吃。到了网上就成了美味。
这个东西不好吃是天生的。[/quote]瞎扯淡,驴肉火烧吃了多少年了,就你一张嘴就是天生不好吃了?
[quote][pid=538054364,27898794,1]Reply[/pid] Post by [uid=125491]似水年华[/uid] (2021-08-03 15:47):
驴肉是好吃
但驴肉火烧是真的难吃[s:ac:哭笑][/quote]非引战,想知道你说的是保定驴火还是河间驴火[s:ac:哭笑]