[开战]煮粉才是广西粉的精华

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kelk

2021-07-03T01:20:49+00:00

[s:ac:哭笑]像螺蛳粉这种用圆粉而且粉质量一般的也就赢一个工业产品普及方便,就烫一下然后加汤怎么可能有煮的好吃,桂林米粉一般来说用的生榨粉质量会好不少 至少在广西是这样,没吃过外地的 。像老友粉这种先炒料再煮粉的从最开始就赢了。
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ivi

老友粉[s:ac:闪光]
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确实,老友粉好恰,但是老友粉推广度远低于螺蛳粉[s:ac:哭1]
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[quote][pid=529506688,27462820,1]Reply[/pid] Post by [uid=42469855]simulationts[/uid] (2021-07-04 09:30):

确实,老友粉好恰,但是老友粉推广度远低于螺蛳粉[s:ac:哭1][/quote]现在的螺蛳粉连锁店,就是拿粉烫一下加料加汤就完事了,在方便上确实是赢了,甚至能做成和方便面差不多的袋装,推广上优势极大。
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New acount/Eli

生产效率低下,肯定推广不开。
老友粉煮一碗少说两分钟吧。
桂林米粉流水线20秒上桌。