我们吃的一块一块的炸鸡是哪里的做法?

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beryashi

应该是韩国吧,美式炸鸡都是整只
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Felix...

当然是起源于韩国啊,韩国人10w年前就啤酒配炸鸡了
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kovzm

[quote][pid=588633934,30660340,1]Reply[/pid] Post by [uid=34512776]盲僧之王[/uid] (2022-02-14 01:52):

应该是韩国吧,美式炸鸡都是整只[/quote]整只的就是脆皮太少了,不然也喜欢吃
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SaikaVA

你说的像是韩式炸鸡,美式炸鸡就像肯德基那样
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Buffalo Leader

起源于韩国从美军泔水桶里捞出来的。
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thatjerktyler

这大晚上的,说这个,那至少推荐下啊
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iFillipino

中式也有炸鸡啊……一块一块的不是工业化后处理肉类边角料发明的用途? 就跟土豆粉薯片一个道理?
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revertz

前排也太整齐了吧[s:ac:擦汗][s:ac:擦汗][s:ac:擦汗]
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Amari

和韩国有个屁的关系啊,韩国炸鸡的特点是裹上酱汁,黏糊糊的。中国炸鸡更多得是像肯德基,沈阳很早很早就有炸鸡架铁板鸡架了,还有炸鸡叉味道也不错。扬州有一家脆皮炸鸡腿味道也很好。
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kanewA

过去北方小吃油炸一切,什么都能扔锅里炸,炸鸡块有啥特别奇怪的吗。
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FUCK YOU EA

老白京炸鸡啊
东北也有吧
我去锦州吃过
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natedawg

韩国个屁,上世纪美国快餐就有那种一块块的肉,就当那会儿没你,不会问家长?
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GOD HIMSELF

Reply to [pid=588634244,30660340,1]Reply[/pid] Post by [uid=37912237]MrGeann[/uid] (2022-02-14 01:56)中式炸鸡——炸鸡架[s:ac:哭笑]
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Eeep!

淦,是流量号

不知道是啥样的一块一块,肉圆大小没骨头的那种一般说是日式的,翅根翅中大小有酱的一般说是韩式的,本土的一般和肯德基那种类似或者是鸡排切碎那种一块一块的
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TysønDied

我就想问问韩国那个炸鸡和普通炸鸡啥区别?
德克士的脆皮炸鸡比韩国炸鸡好吃多了
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Sharmf

正儿八经来说是起源于美国(日式和韩式也起源于美国)

我国的炸鸡一般是炸整鸡,炸鸡腿炸鸡翅这种,或者炸鸡柳,没有把鸡肉先切块再炸的套路
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Xomu

我家每年春节都炸鸡块,小城市买的都是三黄鸡之类的,剁块,调味、裹上鸡蛋面糊(或者玉米淀粉)炸。从我记事我们那里就有卖炸鸡的。
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ISPANKEDOBAMA

[quote][pid=588635649,30660340,1]Reply[/pid] Post by [uid=61376322]鱼羊仙子[/uid] (2022-02-14 02:13):

正儿八经来说是起源于美国(日式和韩式也起源于美国)

我国的炸鸡一般是炸整鸡,炸鸡腿炸鸡翅这种,或者炸鸡柳,没有把鸡肉先切块再炸的套路[/quote]辣子鸡啊[s:ac:哭笑]
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根据日本的文献记录

日本的唐揚げ是民国时期从中国传到日本的