Hannie Bee
2022-05-02T03:17:25+00:00
我是没搞懂这种纯粹吃材料费的料理模式是怎么火起来的，出去吃个日料烤肉，没咋吃饱一看价格1300多，我盘算了下这钱够我买两斤和牛再加上一个炭炉了，要是买普通黄牛肉能做一桌全牛宴了。没人愿意自己在家里面搞个九转大肠，但是炭烤牛肉这种东西我只能说有手就行。还有刺身和寿司，一个道理，去高档寿司店吃一餐的价格，直接买海鲜的话大概能吃到过敏吧。我就直说了，日料这玩意儿就是纯粹靠营销出来的东西，没有烹饪技术没有材料处理，自己做和别人做没差别，你自己还可以多放材料。本质上就是高档版的泡面小食堂，自己不去做，喜欢送钱给别人？
然而像王鼎这种普通日料自助300多就可以吃到很不错的东西了 你1300吃九转大肠？那是你傻啊[s:ac:汗]
[quote][pid=608762396,31797553,1]Reply[/pid] Post by [uid=64056533]装狼的哈士奇[/uid] (2022-05-07 11:22):
然而像王鼎这种普通日料自助300多就可以吃到很不错的东西了 你1300吃九转大肠？那是你傻啊[s:ac:汗][/quote]我觉得你阅读理解有问题
[s:ac:汗]
有没有一个可能，
是某些人以此来表现自己有“逼格”，与众不同呢？
你看，人均3000多的川菜从来就没人吹。
反正吧
日本——传统——美食
这仨，是不能同时成立的
要是日本传统，，一定不是美食
如果是日本美食，，一定不是传统
假设是传统美食，，，一定不在日本
问题:
一斤几块粮食的酿酒也能卖2000，掏钱买的是不是沙口[s:ac:哭笑]
照你这么说火锅更是有手就行，食材+热水烫，比日料还没技术含量
怎么说呢，有些人是真觉得国外的shi都是香的。[s:ac:哭笑]
日料的风味我喜欢
啊你说日式烤肉啊？那我也不理解，韩式烤肉好歹说我偶尔吃泡菜风味，日式烤肉我花同样的钱吃牛扒还更爽
没吃过一千三的日料，反正我平时吃个日料挺高兴的
按你这种逻辑，现阶段除了猪肉啥都不能吃了，毕竟猪肉这么便宜
我在日本吃烤肉都没花到1300，你这1300里有1000是智商税[s:a2:你看看你]
日料确实普遍价格偏高，一是日本人特别会吹牛，二就是文化强势，前几十年日本文化输出很厉害
你吃这个溢价有点严重了
我经常去吃的那个3个人240多很好吃吃的还撑
你花一千多去吃可不就是嘛。我们拿个一百多吃个日料自助，和吃个海底捞之类火锅差不多价。现在大排档吃烤串吃饱也得几十块钱一个人。
国内的日料价格已经快赶上日本了。
另外，日料在国内和日本，是两种料理。
就像日本中华料理和中国菜。