Never gonna give you up
2021-07-12T11:12:50+00:00
请各位食神指教[s:ac:呆]
中国菜在世界食潭的地位怎样？
Sandia
别的国家的中国菜和你心里想的完全是两回事，都本土化了。换句话说，能本土化的吃食接受度就不会低。中餐在国外最大的优势就是周末节假日不放假。
Akito
[s:a2:中枪]无所谓，反正我自己心中世界第一就完事了。其他国家什么日料啊法国菜我吃着都不行，尤其日料真的狗都不吃又贵又难吃，意大利菜我倒是挺喜欢。
非要说的话，记得不是有一个十几个个世界著名餐饮国家的对他国美食印象图吗，基本都是自己国家排第一，中国菜基本排第二第三，然后中国的平均位数是最少的，好像是3.几
非要说的话，记得不是有一个十几个个世界著名餐饮国家的对他国美食印象图吗，基本都是自己国家排第一，中国菜基本排第二第三，然后中国的平均位数是最少的，好像是3.几
Pawad
好的中国菜还没打出国呢
国内也就刚起步，国外的那些就算了吧[s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶]
国内也就刚起步，国外的那些就算了吧[s:ac:茶][s:ac:茶][s:ac:茶]
ian_
为什么老有人觉得外国人会喜欢我们本土中餐，国外的中餐都经过魔改的，让你天天吃肯德基你也遭不住啊
Never gonna give you up
[quote][pid=532099238,27592580,1]Reply[/pid] Post by [uid=644319]暗夜火[/uid] (2021-07-13 19:23):
别的国家的中国菜和你心里想的完全是两回事，都本土化了。换句话说，能本土化的吃食接受度就不会低。中餐在国外最大的优势就是周末节假日不放假。[/quote]周末节假日不是餐馆生意最好的时候吗[s:ac:晕]
别的国家的中国菜和你心里想的完全是两回事，都本土化了。换句话说，能本土化的吃食接受度就不会低。中餐在国外最大的优势就是周末节假日不放假。[/quote]周末节假日不是餐馆生意最好的时候吗[s:ac:晕]
Frankie4k
[quote][pid=532108885,27592580,1]Reply[/pid] Post by [uid=61645867]MakAzerothGreatAgain[/uid] (2021-07-13 20:07):
周末节假日不是餐馆生意最好的时候吗[s:ac:晕][/quote]一听就是老中国人了[s:ac:哭笑]
讲个真实的笑话
在西班牙，中国人开的杂货店因为节假日照常营业而被投诉[s:ac:委屈]
歪果仁的想法有时候是我们所不能理解的 同时也没兴趣去理解
周末节假日不是餐馆生意最好的时候吗[s:ac:晕][/quote]一听就是老中国人了[s:ac:哭笑]
讲个真实的笑话
在西班牙，中国人开的杂货店因为节假日照常营业而被投诉[s:ac:委屈]
歪果仁的想法有时候是我们所不能理解的
White Boy
国外的中餐一定意义上不是中国菜，本土化的太过了
lavastorm
其实还是看各人的口味习惯，每个地区人的偏好都不一样。问中国菜好不好吃，外国人大部分还是说好吃的。但是各地人还是会更好当地传统的那一口。
ƨɟᴎɘↄoᴎᴎI
和食物没关系，和航母舰队数量有关[s:a2:干杯]
Greyscale
每次讨论中国菜的时候要知道一个前提，中国太大了
以至于中国菜这无论是地理范围还是种类范围都是快能跟整个欧洲比的。不过因为地域互通导致了一些同质化[s:a2:偷吃]
所以说中国菜在世界怎样怎样，不是说假的，是真的具有巨大开发价值。
你去别的国家看看，要是能做到整条街基本是本国菜的店，基本没几个。大多数是一些意大利面之类的西方食物再夹一些本国食物
所以真的要自信，中国菜就是牛[s:ac:茶]
以至于中国菜这无论是地理范围还是种类范围都是快能跟整个欧洲比的。不过因为地域互通导致了一些同质化[s:a2:偷吃]
所以说中国菜在世界怎样怎样，不是说假的，是真的具有巨大开发价值。
你去别的国家看看，要是能做到整条街基本是本国菜的店，基本没几个。大多数是一些意大利面之类的西方食物再夹一些本国食物
所以真的要自信，中国菜就是牛[s:ac:茶]
Crepy
[quote][pid=532169152,27592580,1]Reply[/pid] Post by [uid=42630544]卡达拉达斯[/uid] (2021-07-14 00:30):
每次讨论中国菜的时候要知道一个前提，中国太大了
以至于中国菜这无论是地理范围还是种类范围都是快能跟整个欧洲比的。不过因为地域互通导致了一些同质化[s:a2:偷吃]
所以说中国菜在世界怎样怎样，不是说假的，是真的具有巨大开发价值。
你去别的国家看看，要是能做到整条街基本是本国菜的店，基本没几个。大多数是一些意大利面之类的西方食物再夹一些本国食物
所以真的要自信，中国菜就是牛[s:ac:茶][/quote]印度:整条街都是糊糊[s:a2:doge]
每次讨论中国菜的时候要知道一个前提，中国太大了
以至于中国菜这无论是地理范围还是种类范围都是快能跟整个欧洲比的。不过因为地域互通导致了一些同质化[s:a2:偷吃]
所以说中国菜在世界怎样怎样，不是说假的，是真的具有巨大开发价值。
你去别的国家看看，要是能做到整条街基本是本国菜的店，基本没几个。大多数是一些意大利面之类的西方食物再夹一些本国食物
所以真的要自信，中国菜就是牛[s:ac:茶][/quote]印度:整条街都是糊糊[s:a2:doge]
StalkerXey
都是自己吃自己的，要在别的地方开店，多少要根据当地口味魔改一下，不然等倒闭就行
bread ʚ ♡ ɞ
就北美这边来说
论声望，正品中国菜肯定是T0级别的。不过当地魔改的粤菜就很微妙…因为大量魔改后的中式快餐形式都是食堂那种一大锅，再加上为了鬼子口味都是重油重盐重糖…
实际口味上来说呢，北美这边的中餐主流还是粤菜(近年来其他菜系也逐渐丰富起来就是了)。再加上原材料的区别，很多时候菜的味道就会有一言难尽的感觉：好吃是好吃，但总觉得不对味儿。想吃对味儿的那要么价格就火箭式上涨，要么就得拼运气。
总的来说，上下限差距极大，平均水平远不及国内。魔改快餐和纯正中餐已经分属两种不同阵营。对于鬼子来说，声望很高，不过大多数鬼子还是把中国菜当作“换口味的非常规食物”来看待的。
论声望，正品中国菜肯定是T0级别的。不过当地魔改的粤菜就很微妙…因为大量魔改后的中式快餐形式都是食堂那种一大锅，再加上为了鬼子口味都是重油重盐重糖…
实际口味上来说呢，北美这边的中餐主流还是粤菜(近年来其他菜系也逐渐丰富起来就是了)。再加上原材料的区别，很多时候菜的味道就会有一言难尽的感觉：好吃是好吃，但总觉得不对味儿。想吃对味儿的那要么价格就火箭式上涨，要么就得拼运气。
总的来说，上下限差距极大，平均水平远不及国内。魔改快餐和纯正中餐已经分属两种不同阵营。对于鬼子来说，声望很高，不过大多数鬼子还是把中国菜当作“换口味的非常规食物”来看待的。
FEPE!!!
传播华夏文化任重而道远。
Azrrue
其实声望还可以，但缺乏交流，所以绝大多数人甚至厨师，对中餐的印象都...不大完整，中餐圈子有点封闭
意大利菜系我也喜欢，挺合胃口
意大利菜系我也喜欢，挺合胃口
FromChicago
在我心里是top，在外国佬眼里可能就是稀奇古怪的东西[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
おやすみなさい
国外跟印度咖喱五五开吧，估计玻璃心的不太爱听
Lunileen
[quote][pid=532110239,27592580,1]Reply[/pid] Post by [uid=42128295]さぁ～飛ぶわよ[/uid] (2021-07-13 20:13):
一听就是老中国人了[s:ac:哭笑]
讲个真实的笑话
在西班牙，中国人开的杂货店因为节假日照常营业而被投诉[s:ac:委屈]
歪果仁的想法有时候是我们所不能理解的 同时也没兴趣去理解 [/quote]这不就是内卷吗，有什么难以理解的
一听就是老中国人了[s:ac:哭笑]
讲个真实的笑话
在西班牙，中国人开的杂货店因为节假日照常营业而被投诉[s:ac:委屈]
歪果仁的想法有时候是我们所不能理解的
zergy
[quote][pid=532174927,27592580,1]Reply[/pid] Post by [uid=177914]hongpingx[/uid] (2021-07-14 01:08):
国外跟印度咖喱五五开吧，估计玻璃心的不太爱听[/quote]提醒一下，印度人从来不说咖喱，是玛萨拉，千变万化的混合调味料。
印度菜在国外非常流行。
国外跟印度咖喱五五开吧，估计玻璃心的不太爱听[/quote]提醒一下，印度人从来不说咖喱，是玛萨拉，千变万化的混合调味料。
印度菜在国外非常流行。