dmgarner
2022-02-05T12:47:42+00:00
起因是最近终于开搞烘焙,打算做些送人[s:ac:羡慕]。
需要借助快递,所以要求方便点储存,运输不会让样子特别糟糕的点心[s:ac:哭笑]。
目前想到的有:各种口味的黄油冰曲奇、蛋白糖(可以把冰曲奇不用的蛋清消耗[s:ac:哭笑])、软欧包、司康、水果派
备选还有马卡龙和可露丽,不过由于众所周知的制作难度[s:ac:哭笑]……酌情。
走一两天快递对于绝大多数点心都是死刑吧[s:ac:呆]
酥的给你软掉软的给你干掉[s:ac:哭笑]
我觉得大部分做的点心常温保存两三天都够呛
还要被快递摧残,算了吧直接寄商业化产品[s:ac:哭笑]
要不你试着捏块压缩饼干寄过去?
[quote][pid=588847943,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=63063767]为了每个艾酱[/uid] (2022-02-14 21:17):
走一两天快递对于绝大多数点心都是死刑吧[s:ac:呆]
酥的给你软掉软的给你干掉[s:ac:哭笑][/quote]就在临市会不会好点[s:a2:大哭],我的美好构想不能胎死腹中啊
[quote][pid=588867735,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-02-14 22:54):
我觉得大部分做的点心常温保存两三天都够呛
还要被快递摧残,算了吧直接寄商业化产品[s:ac:哭笑]
要不你试着捏块压缩饼干寄过去?[/quote]过于耐储存了[s:ac:哭笑],砖头作成
[quote][pid=588846201,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=63002626]petergunxp[/uid] (2022-02-14 21:09):
蝴蝶酥[/quote]感觉要是能做成还真的不错……
做出什么就送什么。毕竟你如果一直做,技艺不断成长,会越送越好。如果你只是送一次,那还是算了,送最简单的曲奇饼吧。
[s:ac:呆]蛋糕胚吧。。。还是能室温放一两天口感不离谱的
[quote][pid=588880212,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=43155766]狂詞[/uid] (2022-02-14 23:56):
就在临市会不会好点[s:a2:大哭],我的美好构想不能胎死腹中啊[/quote]邻市你不肉身送一个?
[quote][pid=588919586,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=18248526]toopoop[/uid] (2022-02-15 08:46):
邻市你不肉身送一个?[/quote]去送肯定要被招待的[s:ac:晕]不能再欠人人情了啊
[quote][pid=588884556,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=63168455]一夜吱啾[/uid] (2022-02-15 00:21):
牛轧糖?感觉没那么容易坏[/quote]好主意,我试试做
[quote][pid=588884860,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=36664271]骷髅党要叛党只为有消息提醒[/uid] (2022-02-15 00:22):
做出什么就送什么。毕竟你如果一直做,技艺不断成长,会越送越好。如果你只是送一次,那还是算了,送最简单的曲奇饼吧。[/quote]我是打算统一弄一些送去,买点礼盒包装看着好看[s:ac:愁]。但是启发我了,[s:ac:闪光]可以时常送点,种类少点
黄油饼干[s:ac:愁] 寄过去不会坏
我今年过年前寄出去两 一个寄过去了没坏(虽说寄出去的是残次品 因为是他自己要吃边角料的.jpg)
结果寄出去的主角因为要过年了快递耽搁了20天 寄过去的饼干看起来没啥问题 但是糖霜有点霉掉了[s:ac:抓狂]
切片曲奇 不能做挤花的
蛋黄酥 月饼 牛轧糖 牛轧饼干 雪花酥
坚果糯米船 可可坚果脆 沙布勒曲奇
这里面大部分我都寄过
[quote][pid=589142579,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=61456119]黑夜学派[/uid] (2022-02-15 22:58):
黄油饼干[s:ac:愁] 寄过去不会坏
我今年过年前寄出去两 一个寄过去了没坏(虽说寄出去的是残次品 因为是他自己要吃边角料的.jpg)
结果寄出去的主角因为要过年了快递耽搁了20天 寄过去的饼干看起来没啥问题 但是糖霜有点霉掉了[s:ac:抓狂][/quote]感谢感谢,刚好曲奇也能做各种口味的
[quote][pid=589216048,30670444,1]Reply[/pid] Post by [uid=41136090]百郡[/uid] (2022-02-16 10:13):
切片曲奇 不能做挤花的
蛋黄酥 月饼 牛轧糖 牛轧饼干 雪花酥
坚果糯米船 可可坚果脆 沙布勒曲奇
这里面大部分我都寄过[/quote]谢谢,很有参考价值[s:a2:干杯2]