一直有一个疑问这么多年了为什么肯德基的原味鸡复制不出来

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SilentMaster

2022-07-20T12:30:36+00:00

别跟我说谁谁家哪个店的炸鸡好吃,这么多年见过无数个肯德基风味炸鸡就没有复刻成功的。

一个炸鸡而已又不是制造火箭就这么难吗?
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zenkjj

这么多年也没看到可乐配方被破解的
一个可乐而已又不是制造火箭就这么难吗
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BaconKingdom

我听朋友说肯德基炸原味鸡的锅和普通的油锅不一样
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Cabby

有这么好吃吗?
比原味鸡好吃的炸鸡不到处都是[s:ac:茶]
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Duvet

因为原味鸡用的是kfc自己专门定制的个叫高压炸锅的设备弄的吧?
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j4y

[quote][pid=627851836,32821505,1]Reply[/pid] Post by [uid=42891126]xyqhb123[/uid] (2022-07-26 22:33):

这么多年也没看到可乐配方被破解的
一个可乐而已又不是制造火箭就这么难吗[/quote]可乐的配方不就是百事加水吗[s:ac:茶]
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𝐀 𝐌𝐢𝐧𝐞𝐜𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐁𝐞𝐞

原味鸡一开始吃着新鲜,现在不会再去点了
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Minion

因为你没有传说中的厨具啊
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sprub

我觉得是做出非常非常接近的口味应该是没问题的,但是压不下相应的成本,同样的味道如果你卖的比kfc贵,那谁会来你家吃和kfc一样的东西。。。
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jigglyboof

这个问题得去肯德基打个工
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ChaosLionheart

主要是高压锅,味道方面你可以做到很接近,但是原味鸡主要就是那个高压锅的功劳
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WheatyBread

小汉堡店都没用高压炸锅