LOWKEY 2020-09-12T02:41:35+00:00 一直好奇为啥不用基围虾代替小龙虾做口味虾。后来了解到口味小龙虾需要煮较长时间，而基围虾煮的时间长肉质就会变得过紧影响口感，煮的时间短则无法入味。那么用低温慢煮的方法能兼顾入味和口感吗？