yaeger_
2021-11-30T08:42:32+00:00
我没用过空气炸锅和烤箱，我很多时候都是直接下油锅炸，但我最近想做点烤的。
按我的认知，烤箱使用时就比空气炸锅多一步预热吧？还有其他区别吗？
我在考虑买空气炸锅还是烤箱，目前是没有烘焙的想法，但以后也许会有，所以我买哪个？
还有现在的微波炉也有个烤的功能，有兄弟用微波炉烤过东西吗？
烤箱要对''脾气''。网上写的烤多少分钟，多大火，放在哪个烤架。到你这就都是个未知数。就和撒盐的''适量''一样。初学者适应烤箱要一段时间。
空气炸锅比烤箱做东西快。但是只能搞点小的。
微波炉我只烤过红薯。只能说能用。好用谈不上。
因为复杂的食谱和烘焙都用烤箱吧，空气炸锅适合简单食谱？
再一个就是烤箱个头大清理麻烦
烤箱就是烤鸡翅，烤红薯这些，扔里面烤就是，预热不预热也差不了多少，可能烤面包蛋糕之类的影响较大，烤箱最麻烦的是烤肉类食品之后要费很大劲收拾。
最近潭里空气炸锅的帖子异常得多，又不是啥新出的产品。我觉得有点问题。。。
Reply to [pid=571938923,29763657,1]Reply[/pid] Post by [uid=60492243]milojq[/uid] (2021-12-08 18:03)个人最近也开始练空气炸锅菜，主要是感觉确实比烤箱快点好伺候。而且热菜挺好的。。
空气炸锅烤完东西之后，直接把锅拿出来放到水龙头下洗
烤箱没办法，每次弄完周围沾上的油污都只能擦，久而久之就擦不掉了，我家烤箱闲置了好久都发霉了，后来买了空气炸锅，用的就比较多了。
不过烤箱能用来做面包，做蛋糕，做烤鱼，烤肉串，空气炸锅一般比较小，放不进去肉串。
其实这个事非常简单
因为空气炸锅根本做不了复杂的食物
所以显得它用法简单
当你买了烤箱你就会想烤蛋挞了
[quote][pid=571942047,29763657,1]Reply[/pid] Post by [uid=40522985]scp166魔蜥义豪艾丽娅[/uid] (2021-12-08 18:14):
个人最近也开始练空气炸锅菜，主要是感觉确实比烤箱快点好伺候。而且热菜挺好的。。[/quote]你这种挺正常的嘛，但是潭里其他帖子有点怪。。。说实话烤箱真的比空气炸锅好清理多了，而且泛用性也高不少呀。。。
空气炸锅只适合做一些简单和分量小的东西，自从买了烤箱，我空气炸锅一年用不了10次，建议一步到位[s:ac:哭笑]
Reply to [pid=571944421,29763657,1]Reply[/pid] Post by [uid=60492243]milojq[/uid] (2021-12-08 18:23)估计是上手成本不同？空气炸锅感觉杂牌什么的也差不了太多，好上手，价格也低点。。我那个烤箱吃灰好久了，工作没空鼓捣太多，确实是弄点简单的轻松点，很多时候直接上半成品。。
烤箱上限高，可以烤整鱼整鸡脆皮肘子，炖菜可以定好温度整个铸铁锅进烤箱炖，也可以做低温慢烤
空气炸锅就是方便适合整个小菜，看你需求吧
空气炸锅约等于低配烤箱，能上烤箱建议烤箱。清洁的话，平时烤盘接好油，买专用的清洁剂喷烤箱壁，并不复杂。
决定了，搞大点的烤箱。
看了下大家说的，好像空气炸锅比较小，而且做不了什么东西。
我用烤箱应该搞得都是硬菜，顺便推荐兄弟们试试传统的油炸。
炸东西的油，只要不是炸了下水这种味道很大的，都可以加点葱姜香菜慢炸成料油，平时炒菜就可以用，很香也能存挺久的。是很好的二次利用。
愿意花时间做硬菜肯定还是上烤箱
随便做点零食空气炸锅方便很多
空气炸锅用完了还可以丢洗碗机
烤箱烤盘有的时候塞不进去……
空气炸锅只适合小东西，简单的，不趟水的
效果堪比上千的带风扇的烤箱
烤箱就比较全能了，但是用起来很麻烦
就好比Python很好使，但是你不能查个日历，算个数还要用它吧？
[quote][pid=571973697,29763657,1]Reply[/pid] Post by [uid=42860480]焦糖大瓜子[/uid] (2021-12-08 20:25):
听说蒸烤箱可以自己洗自己,可以考虑看看[/quote]刚刚京东看了一下，蒸烤机都是装修时装的，我这厨房早就装好了，再重新装修我感觉有点动作太大了