联动担担面,一些省份的“辣度”我是真的不习惯

darion-avatar

darion

2021-06-30T05:00:30+00:00

在外面吃了好几年了,还是不习惯。
相比四川的不辣、微辣、中辣、重辣=0倍辣、0.5倍辣、1倍辣、2.5倍辣(大致比较,不代表实际辣度)。
不少省却相当于0倍辣、0.1倍辣、0.15倍辣、5倍辣。
什么概念呢?
点中辣之下都可以叫一点辣椒不加,吃到嘴里淡出个鸟,都不知道中辣下面几个档次有什么意义;
当点重辣的时候,老板又像疯了一样加辣椒(素),这种情况出现两次了,直接把我喉咙辣穿了(真辣穿了),两次都是吃了之后夜里被浓痰弄醒,然后连续好几天喉咙难受、高分泌状态、咳浓痰,难受的要死。
James.-avatar

James.

不同省份店里的辣子辣度都不一样…
在宁波读书的时候吃面加的辣油整个碗全红了也就不过如此
回老家后在兰州拉面小心翼翼地舀了大半勺辣子,吃完就去药房买胃药了
TTV_CJStreams-avatar

TTV_CJStreams

徐州你了解一下 周边都不能吃辣椒

就徐州吃的特别辣、咸

感觉全国能排前五。以市对线省份
carmine-avatar

carmine

对。。。微辣是不辣,中辣是微微辣,重辣是打翻了辣椒盆,我是服了有的店家了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4f51be7.png[/img]
Sad Hours-avatar

Sad Hours

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]还好我不吃辣,体会不到这种痛苦
chr!s-avatar

chr!s

这种感觉是不能吃辣的省份…
不懂得控制量
Dongle1-avatar

Dongle1

明白了,你想说的是:


这个过程不是线性的。