dei
2021-05-08T12:19:25+00:00
其实湖南 贵州 江西,日常吃的东西都不是很辣的。比较辣的玩意都是些那种专门搞的特辣产品。
例如湖南那个什么洞庭鱼尾鱼排,南昌的帝皇小鸭脚。但是其实这些玩意还没那些工业辣椒素搞出来的bt烤翅狠。网上感觉神话这些地方了。啥魔鬼椒之类玩意不存在的,顶多用朝天椒小米辣,反而是海南那个黄灯笼辣椒给我印象深刻,没想到海南深藏大杀器。
综合来说 赣 湘 贵这些地方辣味还是香辣而不是傻辣。
我在海口早上吃粉,以为黄的是菜椒酱[s:ac:晕]
上来两大勺给我送走了
[quote][pid=514372272,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=41801171]evun[/uid] (2021-05-08 20:28):
我在海口早上吃粉,以为黄的是菜椒酱[s:ac:晕]
上来两大勺给我送走了[/quote]我第一次去海南也以为海南的辣椒能多辣?就是个调味品,结果一碗面全浪费了。
要不是我以前去过南昌,在好几个小区门口吃过粉,我就信了~
江西人说的不是特辣,我觉得我会被辣死233333333
我在外地吃的最辣的东西就是重庆酸辣粉,这东西我吃一口就得歇一会儿
黄灯笼配粉汤后安粉是绝配[s:a2:诶嘿]
在家待久了吃辣能力直线下降[s:ac:冷]
[quote][tid=26670476]Topic[/tid] Post by [uid=25113871]菠萝诅诅[/uid] (2021-05-08 20:25):
其实湖南 贵州 江西,日常吃的东西都不是很辣的。比较辣的玩意都是些那种专门搞的特辣产品。
例如湖南那个什么洞庭鱼尾鱼排,南昌的帝皇小鸭脚。但是其实这些玩意还没那些工业辣椒素搞出来的bt烤翅狠。网上感觉神话这些地方了。啥魔鬼椒之类玩意不存在的,顶多用朝天椒小米辣,反而是海南那个黄灯笼辣椒给我印象深刻,没想到海南深藏大杀器。
综合来说 赣 湘 贵这些地方辣味还是香辣而不是傻辣。[/quote]黄灯笼辣椒以前一直是我拌面首选
以前我舅在海南工作了好几年,寄了一些回来,然后我就吃上瘾了
[quote][pid=514373023,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=62517465]卤蛋全能王[/uid] (2021-05-08 20:32):
萍乡那个地方不是瞎鸡儿辣么[/quote]萍乡不辣,新余很辣。
不能吃辣的人去江西,一口菜都吃不下,就跟厨房说炒个土豆丝吧,不放辣,结果端上来还是很辣,因为炒菜锅都是辣的
酸辣香辣麻辣这几种中国有代表性的辣味,辣都是底味,为的是衬出辣前面的那个酸/香/麻。结果现在很多所谓的“川菜”“湘菜”“赣菜”,就是干巴巴的就只有辣,辣味压倒一切,别的啥味都尝不出来,吃一口从头辣到菊花,太可怕了
[quote][pid=514372647,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=35299520]莫名描述[/uid] (2021-05-08 20:30):
要不是我以前去过南昌,在好几个小区门口吃过粉,我就信了~[/quote][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]拌粉真的好吃啊,便宜,量多,在外地工作我是找不到这么便宜好吃量也不错的
[quote][pid=514372729,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=399214]abanini[/uid] (2021-05-08 20:30):
傻辣……是什么辣[/quote]一般来说吃辣,是辣椒油蒜爆出来那种油烟香气辣。。。
[quote][pid=514372839,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=42961514]yukikazess[/uid] (2021-05-08 20:31):
我在外地吃的最辣的东西就是重庆酸辣粉,这东西我吃一口就得歇一会儿[/quote]其实是烫,热的汤汤水水玩意加辣椒会导致效果翻倍。
江西人不要说自己吃的不辣,就跟中国人出国不要说自己数学不好。
你的标准真的跟别人不一样。
Two Dregs in A Trench Coat
[quote][pid=514372272,26670476,1]Reply[/pid] Post by [uid=41801171]evun[/uid] (2021-05-08 20:28):
我在海口早上吃粉,以为黄的是菜椒酱[s:ac:晕]
上来两大勺给我送走了[/quote]哈哈哈哈,海南灯笼椒我都是拿筷子蘸一点点