在美国大规模工业化种植、养殖的背景下为什么还有美国人吃不起饭？

按理说，美国这种种植、养殖模式加上他们各种转基因作物应该会导致食物价格极低才是的，但为什么新冠期间还有人吃不起饭呢？
还是说他们不是付不起极低的食物售价，而是食物售价并不低？