有没有大佬科普一下在中国酿酒行业是怎么管理的?

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NeinDiel

2021-06-01T23:59:15+00:00

如题,看见b站有降智酒厂推销自己的“纯粮酒”,把我给乐坏了
他应该没有牌子?
想了解一下中国是怎么规制商业酿酒行为的,没有商标也能办酒厂大规模酿酒(特别是蒸馏酒)吗?而且这种小厂子看样子也没啥监管,安全设施和食品安全规范都没怎么遵守
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NotPopeMicho

脚气需要治一治

推荐老中医
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AuraHyperX

都是勾兑的。茅台也不例外。
有牌子和没牌子都添加。


大学里的食品专业有各种论文研究添加什么化学物质什么酒香味。

真正的酒鬼都是自己酿的。
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5⭐Ishi.

[quote][pid=522640691,27103300,1]Reply[/pid] Post by [uid=81393]钓鱼大师[/uid] (2021-06-08 08:36):

都是勾兑的。茅台也不例外

大学里的食品专业有各种论文研究添加什么化学物质什么香味。[/quote]问得是酿酒业准入许可,毕竟甲醇要喝死人的
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Syrange

首先,合法化勾兑
然后进口食用酒精
最后,给自己找个爹,然后宣传适度饮酒有益健康(其实酒精一类致癌物沾了就不好)
你现在搜酒精+致癌物还有喉舌在洗白
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AuraHyperX

[quote][pid=522641177,27103300,1]Reply[/pid] Post by [uid=63164120]紫棠色面皮[/uid] (2021-06-08 08:38):

问得是酿酒业准入许可,毕竟甲醇要喝死人的[/quote]纯粮酒,发酵酒也有甲醇 靠的是蒸馏温度不一样去除。蒸馏设备都有这功能

准入许可就是收钱而已。

信我,真正的酒鬼都是自己做酒。

推荐b站上闻琢君的视频,让你看看酒鬼都是什么样的。。
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Longg

其实说句实话,发酵行业的比如酒啊酱油什么的,真正发酵出来的,口感好还香的基本没有,都是靠后期勾兑添加剂。仔细想想其他食品大部分都适用。