chrisgs
2020-12-15T15:00:07+00:00
可以制作各种面条,还可以用来蒸馒头替代揉面。有人了解这个吗?很小的那种,不如上淘宝搜了一下,也就是四五百块钱。
我家有一个,还不错,但是建议压出来一批冻冰箱里,家用的压面机属实有点慢
并夕夕全自动面条机百来块钱的一大把,问题是这个玩意吃灰率比跑步机还高
我们食堂竟然是师傅现拉的拉面[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]
你要的这个玩意儿不要压面机,叫“厨师机”。
这种小型机器做出来的面不好吃,跟嚼一口棉裤差不多。
还不如吃挂面。
北方原来农村每家一台
。。。至少我们那儿周围都是这样
Reply to [pid=476945046,24661778,1]Reply[/pid] Post by [uid=62136371]三帖小号[/uid] (2020-12-15 23:16)
不是厨师机啊。就是几个滚轴在那里转的压面机。也不是九阳那种直接出面条的机子。
小时候家里有低配的手摇版本的,还挺常用的
自己在家吃需要多压几遍才有劲道
[quote][pid=476945873,24661778,1]Reply[/pid] Post by [uid=472876]tasin[/uid] (2020-12-15 23:20):
不是厨师机啊。就是几个滚轴在那里转的压面机。也不是九阳那种直接出面条的机子。[/quote]分三条,手动压粗细面那种?我家一直用,在家每周都自己压面吃,有一个挺不错
[quote][pid=476945873,24661778,1]Reply[/pid] Post by [uid=472876]tasin[/uid] (2020-12-15 23:20):
不是厨师机啊。就是几个滚轴在那里转的压面机。也不是九阳那种直接出面条的机子。[/quote]手动版本的我家里用了十几年
到现在还经常用
但说实话 等我出去了肯定不用这种。。。得自己弄面粉和面 还不如买现成。。。
这手摇的北方以前基本以前家家户户有,
小时候家里吃面吃混沌皮都用这个。
挺费时间,不如直接买面。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202012/16/-d1rcQ5-2ob1ZaT1kShs-12i.jpg.medium.jpg[/img]
面条机也得和面吧,刚开始为了懒省事,想买和面机,然后发现了烤面包[s:ac:哭笑]
不知道咋说,我一个南方人虽然很喜欢吃面食,但是怎么和面,发面,都是懵逼的