Nugglyfe
2022-01-19T21:13:16+00:00
我和上海同学聊这事 他表示平时里吃饺子但是春节真没见过吃饺子的，我家大县城，不算北方但是过年也会吃饺子[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
不知道四川贵州这些地方过年吃饺子吗？
上网搜了一下，上海吃蛋饺？似乎是没有专门吃面皮饺子的习俗。园子，春卷之类的。什么都吃。
如果上海谁家过年吃了饺子，会被开除户籍不？
上海过年吃饺子的比其它地方少，也就是这样而已。不理解为啥吃饺子就是假上海人。
我们村鬼节吃饺子，另外一般都是方皮饺子，南边都叫馄饨。
上海不吃饺子是因为家家户户都很重视年夜饭，大多会搞得很丰盛，一道道菜非常多。如此一来一般就吃不下主食，顶多搞点八宝饭之类的点缀一下。
杭州的表示 饺子只是一道普通的主食 并不是过年必备。
饺子就是日常饮食中的一道，和节日并没有什么关系，这是大多数南方的情况。 但是大家也知道北方过节必须要有饺子。
[quote][pid=583639435,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=35689426]我病君来高歌饮[/uid] (2022-01-23 05:35):
上海不吃饺子是因为家家户户都很重视年夜饭，大多会搞得很丰盛，一道道菜非常多。如此一来一般就吃不下主食，顶多搞点八宝饭之类的点缀一下。[/quote]其他地方年夜饭也不都吃饺子。年夜饭该吃什么好的吃什么好的，都快敲钟才下饺子，相当于宵夜。如果哪里过年吃饺子不是必备环节也很有可能。
我猜测可能上海本地吃饺子的人就少，然后一些人想用不吃饺子来区分本地人外地人？
对于相当一部分年轻点的南方人来说 饺子都不是过年必吃的
[quote][pid=583639435,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=35689426]我病君来高歌饮[/uid] (2022-01-23 05:35):
上海不吃饺子是因为家家户户都很重视年夜饭，大多会搞得很丰盛，一道道菜非常多。如此一来一般就吃不下主食，顶多搞点八宝饭之类的点缀一下。[/quote]说的好像北方年夜饭不丰富一样….. 饺子是半夜12点吃的好吗…… 吃不下去也得意思意思那种。又不是谁都大年三十一顿吃30+个…..
[quote][pid=583639573,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=60106590]劳动八号[/uid] (2022-01-23 05:40):
饺子就是日常饮食中的一道，和节日并没有什么关系，这是大多数南方的情况。 但是大家也知道北方过节必须要有饺子。[/quote]北方元宵节也不吃饺子啊[s:ac:哭笑]
真的吃饺子说的上“习俗”的，我只知道是过年凌晨，饺子跟“交”“子时”谐音，更岁交子。说是明清形成的北方习俗，可能上海这样吃的人比较少
吃汤圆的地方，比较少吃饺子吧？
我也不太清楚，比如闽南，就很少吃饺子？
[quote][pid=583639693,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=63584734]呆呆的普通人[/uid] (2022-01-23 05:44):
北方元宵节也不吃饺子啊[s:ac:哭笑]
真的吃饺子说的上“习俗”的，我只知道是过年凌晨，饺子跟“交”“子时”谐音，更岁交子。说是明清形成的北方习俗，可能上海这样吃的人比较少[/quote]应该说是整个南方都比较少这么重视饺子。
就算吃饺子，南北差别也挺大。北方人包饺子快，一般都家里自己包。南方人很少包饺子，就算自己包饺子，花的时间也会很多，有这时间够自己多做好几道大菜了。
当然这是讲当地风俗。现在全国人口流动那么多，北方碰到讲南方风俗的，南方碰到讲北方风俗的，都是寻常事。在现在这种环境还对异地风俗大惊小怪的，都是自我封闭孤陋寡闻的人，不论南北。
[quote][pid=583639368,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=63584734]呆呆的普通人[/uid] (2022-01-23 05:32):
上网搜了一下，上海吃蛋饺，但也不是家家户户吃？似乎是没有专门吃面皮饺子的习俗。园子，春卷之类的。什么都吃。也符合上海以往相对富裕的条件。
可是，如果上海谁家过年吃了饺子，会被开除户籍不？上海过年吃饺子的比其它地方少，也就是这样而已。
不理解为啥凡吃饺子就必须是假上海人。假如我还就住上海，我还就大年三十吃饺子，吃肉的吃素的啥都有，你打算要把我怎么着呢？
春晚也不是每个节目都让你吃饺子。吃饺子跟上海的本地文化是互斥的吗？哪里互斥呢？不明白[/quote]蛋饺会放到三鲜里面，江浙沪把三鲜当做年夜饭的一道菜还是挺常见的，也算是变相吃饺子了2333333。面食的话一般有老人过年会上一道长寿面的，一般还是八宝饭为主，其他基本过年就不怎么吃面食了。
Reply to [pid=583639586,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=584266]rowlandlee[/uid] (2022-01-23 05:40)你知道可太少了。粤菜里就有鱼皮饺子。
[quote][pid=583639800,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=60106590]劳动八号[/uid] (2022-01-23 05:49):
应该说是整个南方都比较少这么重视饺子。
就算吃饺子，南北差别也挺大。北方人包饺子快，一般都家里自己包。南方人很少包饺子，就算自己包饺子，花的时间也会很多，有这时间够自己多做好几道大菜了。[/quote]北方也不是不吃大菜，只是流传下来过年敲钟的时候下饺子。这个习俗我感觉北方人自己也说不清楚。
就是我祖爷爷这样，我也这样，留个念想的感觉。你祖爷爷不那样，自然没得强求。
过年还是过的，团聚、聚餐还是有的。只是具体内容有差异。
我看刚才隔壁帖子已经快进到中国人没有过春节的传统了
[quote][pid=583639889,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=37596615]plutokaron[/uid] (2022-01-23 05:54):
蛋饺会放到三鲜里面，江浙沪把三鲜当做年夜饭的一道菜还是挺常见的，也算是变相吃饺子了2333333。面食的话一般有老人过年会上一道长寿面的，一般还是八宝饭为主，其他基本过年就不怎么吃面食了。[/quote]八宝饭好吃。我还一直以为是北京特产。查了一下原来是江浙沪御厨传过去的。
南方水稻区没那么多小麦，吃面食的相对较少挺自然的。
[quote][pid=583639921,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=63584734]呆呆的普通人[/uid] (2022-01-23 05:55):
北方也不是不吃大菜，只是流传下来过年敲钟的时候下饺子。这个习俗我感觉北方人自己也说不清楚。
就是我祖爷爷这样，我也这样，留个念想的感觉。你祖爷爷不那样，自然没得强求。
过年还是过的，团聚、聚餐还是有的。只是具体内容有差异。
我看刚才隔壁帖子已经快进到中国人没有过春节的传统了[/quote]就新年旧年交于子时嘛
也不知道啥年代的谐音梗
挺好的
好玩不过包饺子
[quote][pid=583639421,30390601,1]Reply[/pid] Post by [uid=2201622]欣殇雨落[/uid] (2022-01-23 05:34):
我们村鬼节吃饺子，另外一般都是方皮饺子，南边都叫馄饨。[/quote]你是说需要下吃的时候按碗盛的面食么，那北方(东北)也叫馄饨[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]