yfel
2022-02-13T09:26:23+00:00
我以前从来都是，开锅了，下汤圆，再等开锅了浮起来完事。
我刚才煮了一袋看包装写的，开锅下汤圆，再开锅加半碗凉水，再开锅再加半碗凉水，再开锅浮起来就好了。
加凉水的作用是什么。
我刚才煮了一袋看包装写的，开锅下汤圆，再开锅加半碗凉水，再开锅再加半碗凉水，再开锅浮起来就好了。
加凉水的作用是什么。
煮汤圆时候，开锅了加半碗凉水，等再开锅是为什么。
Ghoolaid
汤圆不用再加凉水，元宵要。因为里面不好煮熟。
Chaotic gaming
防止沸腾煮烂了？
SavageGamerBS
跟煮水饺一样防止开裂，过三次水就熟了
BubbaChuba
跟煮饺子差不多吧
Brogan
我怀疑是让表皮不要过度加热，同时馅又可以持续受热
Atlas.
不让水温度太高导致外面熟过了里面还没熟，煮饺子的话也有不让水沸腾防止破皮的作用