suBAEru8
2020-08-18T17:12:08+00:00
2020年的《东京米其林指南》将日本“寿司之神”小野二郎的寿司店除名并摘星。而寿司店 “数寄屋桥次郎本店”曾连续12年入选米其林餐厅。
许多中国朋友知道小野二郎是源于一部2011年拍摄的纪录片《寿司之神》。小野二郎毕生追求创造完美寿司。
他自己也说，重复一件事情，使之更加精益求精，但永无止境，没有人知道真正的巅峰是在哪里，只坚守着绝不妥协的信念。
其实别的不说，我想就说下这个所谓的寿司之神，真是徒有其表，装逼装的挺像，别的工匠精神不说，这部电影的所谓工匠精神就是活脱脱的：1弘扬奢侈主义2顾客和商家的互相吹捧3供应链上下游之间的互相吹捧。特别是那里面那个卖金枪鱼的，还有那个卖大米的，那叫不是吹的我。
寿司之神的工匠精神是现今中国不值得弘扬的！是一种畸形文化
许多中国朋友知道小野二郎是源于一部2011年拍摄的纪录片《寿司之神》。小野二郎毕生追求创造完美寿司。
他自己也说，重复一件事情，使之更加精益求精，但永无止境，没有人知道真正的巅峰是在哪里，只坚守着绝不妥协的信念。
其实别的不说，我想就说下这个所谓的寿司之神，真是徒有其表，装逼装的挺像，别的工匠精神不说，这部电影的所谓工匠精神就是活脱脱的：1弘扬奢侈主义2顾客和商家的互相吹捧3供应链上下游之间的互相吹捧。特别是那里面那个卖金枪鱼的，还有那个卖大米的，那叫不是吹的我。
寿司之神的工匠精神是现今中国不值得弘扬的！是一种畸形文化