请教各位老哥们，女朋友情绪非常不稳定，怎么处理？

事情是这样的：昨晚我先洗澡后，浴巾擦湿了，女朋友当时表示不想用湿浴巾，我说一会儿给她拿条干的，结果转头就忘了。然后她洗完发现浴巾还是湿的，瞬间爆炸，楼主听到她埋怨了一句后马上从床上弹起给她拿了条干浴巾，结果她直接给浴室门反锁了，敲门也不回。当时也没说啥，也知道她肯定生气了。俺当时也来劲了，觉得没必要吧，有点生气，主要是对她直接锁门这事儿很不爽。于是继续躺着刷手机。然后她出来后黑着个脸，我也没惯着，没理她，然后两人躺床上各自刷了快一个小时手机。然后我想这么下去也不是个事儿，就假装给她盖被子，想着能给我个台阶下，然后道个歉，这事儿就算过去了。结果这厮直接给被子掀了，我又盖，她又掀，我盖，她掀。。。然后跑去另一头睡，我追过去用被子裹住她抱住，她反抗，还给我手抓了。。。我这时候也气坏了，就直接跑次卧睡去了。今早起床俩人先后在卫生间洗漱一句话都没说，甚至都没看对方一眼就去上班了。刚给她发消息想问她晚饭吃啥，发现直接给我删了?。

类似的事情其实之前也有很多了，她属于脾气爆炸型，一点就着。但是不吵架的时候就会很粘人，对我也很好，衣服鞋子都是她买的。平时小争小论楼主也都让着她，大的争吵她是绝对不会主动道歉的，有点强势。

想问下泥潭的老哥们，这种情况小弟应该怎么处理？之前也尝试过沟通，但是沟通的后果就是越吵越严重，她会完全沉浸在自己的情绪中，拿以前的事情不断上纲上线，楼主又比较笨不会哄人不会说话，导致不断重复类似的情况(吵架)。