R4pidstryke
2021-04-28T06:17:59+00:00
自己做的干干巴巴的，也放料酒了啊 做出来苦死我了 狗都不吃[s:ac:晕]
清炒虾仁怎么做出饭店那种不猩的
NexusRx
快速过油一遍？但是这不家常[s:ac:茶]
Farena
[s:ac:汗]就蛋清胡椒黄酒抓一下呗 问下你把虾线挑了没
AFandom
关键词 免浆虾仁
Lunatic
多数料酒就是垃圾，用黄酒代替吧
King Judah
白胡椒，蛋清
not4ns0n
是不是虾仁坏了，正常新鲜的不放料酒也不会是苦的啊
Klarity
我觉得你虾仁应该不是新鲜的，是超市里速冻的。
我都是买基围虾自己剥。
稍微洗一洗，感觉啥都不放就很好吃。
食材越新鲜，料理越简单。
我都是买基围虾自己剥。
稍微洗一洗，感觉啥都不放就很好吃。
食材越新鲜，料理越简单。
reagan
先上浆，用盐、葱姜汁还有淀粉腌制20分钟再下锅炒，我猜的23333333333333
Yewsif
你用的虾有问题
否则简单用料酒腌制一下
拿葱姜炒 料酒烹饪一下 就不会腥了
否则简单用料酒腌制一下
拿葱姜炒 料酒烹饪一下 就不会腥了
QuangsterMonster
料酒蛋清加盐抓一下放一会，然后切点姜末，炒的时候先放姜，翻几下再下虾仁。这还腥就是你这虾仁是死虾的。。。