求助,什么才算有营养的流食

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Cool22j

2021-02-22T06:28:14+00:00

这两天老求助大家了,哎!

昨天中午父亲坐车被搅拌车从侧面撞过来,导致锁骨断了,双侧肋骨各断4根,还扎到肺了,进了ICU但是应该性命无忧

今天中午医生让吃东西了,就给熬了两碗白粥送了进去,刚才医生又说为了好的快,给整点有营养的流食,问了一圈,只能按照我们这边习惯去搞鲫鱼汤然后用汤下软薄的面叶。我现在就在去买鱼的路上。

关键老父亲尿酸和血脂都有点高,不能老吃这个啊,还有什么别的更好的营养餐嘛?
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ASonicSloth

牛奶,肉汤,鸡蛋羹之类的
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bred

高营养,无非蛋肉奶。
鸡蛋羹,奶油蘑菇汤。
鱼肉煲粥,吃时撒点肉松。
还有各种婴儿食品,蔬菜肉泥什么的,只不过上岁数人可能不爱吃。
话说这又没伤到食道肠胃,干嘛非要吃流食。
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Cool22j

[quote][pid=495314303,25652061,1]Reply[/pid] Post by [uid=42127564]wavebat[/uid] (2021-02-23 14:40):

牛奶,肉汤,鸡蛋羹之类的[/quote]确实鸡蛋羹不错,明天早上就这个了。
牛奶老父亲不喝……明天也热开试试,肉汤这个……嗯,就和鱼汤换着来吧
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你把牛奶加热以后再给老人喝,应该比较容易接受,我妈就是常温的喝了不舒服,加热才行
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[quote][pid=495316883,25652061,1]Reply[/pid] Post by [uid=42449624]迷途Mc[/uid] (2021-02-23 14:49):

高营养,无非蛋肉奶。
鸡蛋羹,奶油蘑菇汤。
鱼肉煲粥,吃时撒点肉松。
还有各种婴儿食品,蔬菜肉泥什么的,只不过上岁数人可能不爱吃。
话说这又没伤到食道肠胃,干嘛非要吃流食。[/quote]肋骨断多了,呼吸都困难,说话也不行,疼……包括咀嚼和吞咽啊,医生让流食,我也别问为啥了
头面部也伤了……就是不严重
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JG

豆浆如何

你问科室的护士 or 主治医生 比较靠谱
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[quote][pid=495319301,25652061,1]Reply[/pid] Post by [uid=1424179]死亡飞刀[/uid] (2021-02-23 14:59):

你把牛奶加热以后再给老人喝,应该比较容易接受,我妈就是常温的喝了不舒服,加热才行[/quote]嗯嗯,多谢,突然想到有个黑暗料理,牛奶蒸蛋,牛奶和鸡蛋一起吃了,完美,就是味道不是太好
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[quote][pid=495319548,25652061,1]Reply[/pid] Post by [uid=5602217]vicge[/uid] (2021-02-23 15:00):

豆浆如何

你问科室的护士 or 主治医生 比较靠谱[/quote]这个……不能当饭啊
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janos

去营养科挂个号问问啊
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Conveniency

上高级点的打碎搅拌机,然后按照健身增肌那样配实物,再加点蛋白粉,汤汤水水的有什么营养
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magic man

用料理机打成糊糊啊,里边肉蛋奶都可以放,用注射器往病人插着的食管里打就行啊
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IamBeRad

营养就是肉蛋奶,只能流食那就打碎一点的鸡肉粥牛肉粥鱼肉粥啥的
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C9WaduHek

传统的肉汤鱼汤并没有营养,只有嘌呤,流食应该是浓汤,肉泥糊糊这种。
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RED NOVA

上蛋白粉试试?
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SupremeJoshhh

婴儿辅食吃啥你就弄啥,问题不大,番茄牛肉打糊,搬稀粥,反正就类似这种
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JAYUMAN

稳稳凭伤残啊这情况。
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drift

[quote][pid=495319826,25652061,1]Reply[/pid] Post by [uid=43268660]为什么不能打醋呢[/uid] (2021-02-23 15:01):

嗯嗯,多谢,突然想到有个黑暗料理,牛奶蒸蛋,牛奶和鸡蛋一起吃了,完美,就是味道不是太好[/quote]牛奶高温会变性,蛋白质结构发生改变,不具备营养价值了
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morii

别上白粥,就是粥里掺点鱼肉之类煮的软烂的一起吃,保证能随着流质一起喝进去就行
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Lightning McQueef

上无乳糖牛奶啊