为什么不用大米做馒头?

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Chanman

米粉你没吃过?
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年糕你没吃过?
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상우

米馒头有啊,不过好像是需要的发酵时间比较长
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Kushanis

没吃过发糕 米糕?
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DerpyWhale

[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca55cb6e.png[/img][img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca55cb6e.png[/img]看我表情
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pariasrz

麻糍你没吃过?
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Jacks

大米蛋白质含量不行,也就是面粉里面的面筋这种不够,做起来就不好吃
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KeefEazy

[quote][tid=27141240]Topic[/tid] Post by [uid=60268557]每天吃个大西瓜[/uid] (2021-06-10 09:09):

为什么不把大米磨成粉,做食物呢?[/quote]水磨粉了解下
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alaric

为啥不把面粉搓成粒蒸着吃
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Xebren

啊这。楼主的问题有点蠢,楼下有的回复也很蠢。手机发酵问题。至于米粉,糍粑那和馒头包子不是一个概念的东西。
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Dynamique

大家别反问楼主了,楼主是吃了没文化的亏