KwontumP
2021-03-02T08:15:50+00:00
还请会做金昌鱼的各位推荐一下做法[s:ac:闪光]
冰箱翻出来一条金昌鱼，话说金昌鱼怎么做好吃啊
Mizz
剪，撒点盐巴，香，吃，嗝儿…
Doover
就普通红烧就行
冻鱼不是红烧就是烤
冻鱼不是红烧就是烤
AndresHxnrich
为啥叫金昌鱼，金昌就不产鱼[s:ac:哭笑]
Chef Chuy
冻鱼就红烧啦
加猪油 葱姜蒜 人家烧
加猪油 葱姜蒜 人家烧
AikoKiss
用黄豆酱烧 起过来点小芹菜段[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img]
Tarnish
红烧，顺便金鲳不好吃
NielZGM
干煎或者煎焖，有次盒马买龙虾送金鲳，清蒸的不太好吃。[s:a2:大哭]
henry,
切大块，煎，蘸酱油芥末，我老婆最爱
shad
金鲳就红烧呗，腥味大，只能重口味。
银鲳斗鲳就干煎，香
银鲳斗鲳就干煎，香
Coreapplegamer
干煎，煎到酥脆那种
Kishu
干煎，香。[s:ac:茶]
Mashaly
煎或者炒吧
SB Ryno
解冻了红烧吧
顺便提一句，以后买银鲳吧，腥味比金鲳小
顺便提一句，以后买银鲳吧，腥味比金鲳小
Fatiguealope
[quote][pid=498608407,25823400,1]Reply[/pid] Post by [uid=62468466]流年霜华[/uid] (2021-03-08 17:09):
为啥叫金昌鱼，金昌就不产鱼[s:ac:哭笑][/quote]鲳鱼
为啥叫金昌鱼，金昌就不产鱼[s:ac:哭笑][/quote]鲳鱼
Drak
[s:ac:哭笑]葱姜料酒腌完清蒸 说起来我们家好像做二十几年金昌鱼就没吃过清蒸以外的做法
YUKI.YUU
有烤箱抹盐烤，没有就油煎吧。。金昌不如白昌，白昌怎么做都好吃
KwontumP
[quote][pid=498608696,25823400,1]Reply[/pid] Post by [uid=61595606]mender666[/uid] (2021-03-08 17:10):
用黄豆酱烧 起过来点小芹菜段[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img][/quote]ok那就红烧了[s:ac:闪光]话说放了黄豆酱还用放酱油么
用黄豆酱烧 起过来点小芹菜段[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca81a77f.png[/img][/quote]ok那就红烧了[s:ac:闪光]话说放了黄豆酱还用放酱油么
Elusuffy
金鲳鱼啊，拿五花肉红烧，香的一批。上批站搜农国栋，五花肉鲳鱼那期有教程。
Blop
[quote][tid=25823400]Topic[/tid] Post by [uid=40074685]大嘟嘟嘟嘟嘟[/uid] (2021-03-08 16:15):
还请会做金昌鱼的各位推荐一下做法[s:ac:闪光][/quote]金鲳属于正名布氏鲳鰺，属于鯵科而不是鲳科，所以肉质不如斗鲳、银鲳细嫩，比较适合煎和烤。
还请会做金昌鱼的各位推荐一下做法[s:ac:闪光][/quote]金鲳属于正名布氏鲳鰺，属于鯵科而不是鲳科，所以肉质不如斗鲳、银鲳细嫩，比较适合煎和烤。