Mojave Rumble
2020-11-17T10:00:45+00:00
我最近发明了一个蛋炒饭贼好吃的做法，首先X人X2的蛋炒散，然后加入剁椒和干萝卜[好像是湖南特产，应该是萝卜条晒干和剁辣椒拌在一起]和干豆角和蒜末用油炒香
再加入米饭，哐当哐当炒
等炒散了和菜拌匀了之后加入生抽，因为剁椒有咸味就不加盐了
大火狂炒ing
等出锅气了，也就是在焦的边缘试探，可以有意的压一下饭然后倒数七八秒再炒散，循环几次让蛋or饭有一点点焦
一定要炒干才好吃
如果可以还可以加点切碎的腊肠或者火腿肠
最后出锅加葱花
太好吃了呜呜呜[s:ac:goodjob]
再加入米饭，哐当哐当炒
等炒散了和菜拌匀了之后加入生抽，因为剁椒有咸味就不加盐了
大火狂炒ing
等出锅气了，也就是在焦的边缘试探，可以有意的压一下饭然后倒数七八秒再炒散，循环几次让蛋or饭有一点点焦
一定要炒干才好吃
如果可以还可以加点切碎的腊肠或者火腿肠
最后出锅加葱花
太好吃了呜呜呜[s:ac:goodjob]