Elvin (Speeder)
2020-12-10T03:56:21+00:00
[s:a2:doge]那是不是跟新东方厨师学校没区别
大学里的食品专业每天就学做饭吗
Aphios
那叫食品工程或者食品科学，有院士的。院士是做饭评上的吗？[s:a2:lucky]
ChilledVibez
主要 学食物之间的相克关系[s:ac:上]
Sandia
计算机专业的快来暴打楼主的狗头[s:ac:哭笑]
cloudyyy????
额，这个专业，是主学化学和生物，必修有微生物学，食品化学这些，说到底，其实就是生物化学类学科……只不过说重点在食品方面 毕业论文和研究生课题很多都是关于食品的研究和创新
Oddie
我记得以前看过一篇文章
一个食品学研究生题目是调料如何撒到薯片上
一个食品学研究生题目是调料如何撒到薯片上
JuiceMan
江大食品人表示你说的没错，
计算机就是修电脑的，
会计就是算账的。
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计算机就是修电脑的，
会计就是算账的。
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Hectic Ren
我记得有研究做酸奶的
Bastila
我只知道做果冻要学复合材料的[s:ac:哭笑]
Barbosi
[quote][pid=477068343,24668331,1]Reply[/pid] Post by [uid=60673783]君卿莫[/uid] (2020-12-16 12:07):
额，这个专业，是主学化学和生物，必修有微生物学，食品化学这些，说到底，其实就是生物化学类学科……只不过说重点在食品方面 毕业论文和研究生课题很多都是关于食品的研究和创新[/quote]你跟这个沙雕解释什么，喷就完事了。真当他想知道正确的解释啊，就是来挑事赚流量的
额，这个专业，是主学化学和生物，必修有微生物学，食品化学这些，说到底，其实就是生物化学类学科……只不过说重点在食品方面 毕业论文和研究生课题很多都是关于食品的研究和创新[/quote]你跟这个沙雕解释什么，喷就完事了。真当他想知道正确的解释啊，就是来挑事赚流量的
punkin2k7
计算机每天确实在玩电脑，当然得是逃课之后[s:ac:哭笑]
SWEETIU
[quote][pid=477068497,24668331,1]Reply[/pid] Post by [uid=438416]tuntiankou[/uid] (2020-12-16 12:07):
我记得以前看过一篇文章
一个食品学研究生题目是调料如何撒到薯片上[/quote]就是研究，不同食材对烹饪影响程度，比如什么肉适合做什么菜，我瞎说的
我记得以前看过一篇文章
一个食品学研究生题目是调料如何撒到薯片上[/quote]就是研究，不同食材对烹饪影响程度，比如什么肉适合做什么菜，我瞎说的
unsocialalto
太对了，这是我在网上第10086次见到人羞辱我的专业了???
deadghoul
[quote][pid=477068946,24668331,1]Reply[/pid] Post by [uid=60872875]sxw1996[/uid] (2020-12-16 12:09):
江大食品人表示你说的没错，
计算机就是修电脑的，
会计就是算账的。
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。[/quote]校友[s:ac:闪光]江大CS在读
江大食品人表示你说的没错，
计算机就是修电脑的，
会计就是算账的。
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。[/quote]校友[s:ac:闪光]江大CS在读
PythoN
我学陶瓷材料的干脆去铺瓷砖得了
unsocialalto
学的主要是，工科，专零基础课物理化学微积分都有，专业课工程原理，食品工艺学，食品安全学，营养学这些系统的专业食品知识，不做菜，学的都是食品的工业生产，你们做菜做的不能算食品只是食物，我们做的都是能保存、方便运输的食品，还是区别挺大的
jswt
这个问题，需要无锡轻工业学院的大佬们来迎战吧
Modelo
没错，我物流专业天天在学校里送快递[s:a2:doge]
JuiceMan
[quote][pid=477073410,24668331,1]Reply[/pid] Post by [uid=62045372]codeshark[/uid] (2020-12-16 12:24):
校友[s:ac:闪光]江大CS在读[/quote]俺已经毕业啦
校友[s:ac:闪光]江大CS在读[/quote]俺已经毕业啦
CostcoHotDog
说到底是化学生物学科+1，食品加工生产保鲜更多用的是生化和化工的知识，食品安全方面是应用化学和分析化学的知识，至于营养学什么的还不太受重视。虽然民以食为天，不过这行基本都是重资产行业，从业人员待遇差距很大[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]图钉型收入分布，论坑个人感觉齐名生化环材[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]