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2021-02-23T14:29:37+00:00
不用看在哪里，不用来回加冷水，太费事了，每次我下速冻饺子，都得一个小时，太烦了~
冷水泡速冻饺子，然后冷水下饺子，然后放盐，然后每次煮沸，加一碗冷水，这样来回4-5遍。。。。
不是啊，我一般半锅水，然后加饺子，几遍冷水后，基本水就快满了[s:ac:晕][s:ac:晕][s:ac:晕][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202103/02/fuQ16r-4n8rK23T1kShs-13i.jpg.medium.jpg[/img]
Reply to [pid=496913481,25735726,1]Reply[/pid] Post by [uid=11166460]wj1376149[/uid] (2021-03-01 22:38)水会铺出来的啊，关键沸水煮还会把饺子煮烂
我用小米的电磁炉，可以一键搞定[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202103/01/fuQ16r-jdj6K2dT1kShs-12i.jpg.medium.jpg[/img]
蒸饺，电饭煲蒸，设个定时。手机闹钟，该干嘛干嘛，闹钟响了回来拿
Reply to [pid=496913615,25735726,1]Reply[/pid] Post by [uid=36434160]業火之理[/uid] (2021-03-01 22:39)冷水泡速冻饺子，然后冷水下饺子，然后放盐，然后每次煮沸，加一碗冷水，这样来回4-5遍。。。。
冷水下锅 大火开盖烧开 来了后 转小火盖盖子五分钟[s:ac:喘]
有，某些智能电饭锅，比如小米，都有煮饺子模式
但是相信我，煮出来的不好吃
或者某些高压锅，比如乐锅史蒂娜，上压后5秒钟煮好饺子 可以煮的很快很好吃，但是不管自动还是手动放气都会让你绝望
我用的一个小蒸箱，速冻水饺放盘子里，等十多分钟就可以吃了，这样主要是可以不洗锅只洗盘子
煮饺子那么讲究的吗？我都是直接水开了直接放饺子，几分钟就熟了，锅大水够多的情况下一般也不会煮烂 。
或者直接蒸，十五分钟左右
[quote][pid=496913589,25735726,1]Reply[/pid] Post by [uid=43226103]Suns55555[/uid] (2021-03-01 22:38):
水会铺出来的啊，关键沸水煮还会把饺子煮烂[/quote]所以我说了中火啊，中过不会有沫溢出的。
Reply to [pid=496914402,25735726,1]Reply[/pid] Post by [uid=17312649]志风[/uid] (2021-03-01 22:43)不会烂吗？我感觉速冻的没有自己包的结实啊，沸水太久就烂
[quote][pid=496914094,25735726,1]Reply[/pid] Post by [uid=43226103]Suns55555[/uid] (2021-03-01 22:41):
冷水泡速冻饺子，然后冷水下饺子，然后放盐，然后每次煮沸，加一碗冷水，这样来回4-5遍。。。。[/quote]你这哪里学的方法。。。。开水下饺子就行，还冷水放盐煮一小时