好怀念小时候吃的一种夜宵

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deathsquid112

2022-06-20T14:13:42+00:00

大概零几年在老家夜宵市场短暂的火过,就是一种螃蟹做的火锅,锅底黄澄澄的很粘稠的,里面的蟹捣的很碎,有非常浓郁的蟹味和一点点微妙的臭味。吃到最后会下入手切面,现在回忆一下那个味道真的绝了[s:ac:喘]

小时候父母都说这是卖不出去的死螃蟹做的(以前那边养大闸蟹的很多),小孩子不能吃,后来随着物流发达了这种火锅也销声匿迹了。最近吃那种网红蟹黄面(又贵又难吃)忽然又想起来了,不知道还有没有人记得怎么做的,能不能复原一下菜谱[s:ac:哭笑]
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WizardKitten

[s:ac:哭笑]关键信息几乎没有。。。咋复原呀
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deathsquid112

[quote][pid=621607210,32501297,1]Reply[/pid] Post by [uid=2407167]夏日冰柠[/uid] (2022-06-29 22:21):

[s:ac:哭笑]关键信息几乎没有。。。咋复原呀[/quote]关键信息:死螃蟹[s:ac:哭笑]
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SkipperDale

文科生吧?全篇感想,没有一点有用的信息。[s:ac:哭笑]
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Hiimpurple

你最少最少,你得说明白你以前是在哪吃过的这东西。
否则根据你的描述,任何使用锅子的螃蟹菜都可以成为目标。
比如:香辣蟹?
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Zodiac!!

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pariux

你老家那的?好吃的东西不会消失吧