家里亲戚打算做私房菜外卖,整点卤味啥的,有啥风险吗?

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Poke Samurai

2020-03-17T06:31:00+00:00

亲戚是个酒店厨子,酒店一时半会也开不了,现在在家憋疯了。
昨晚跟我商量一下做点凉菜卤菜,搞个微信直卖。搞的好就让我做个小程序商城给他(当然这是搞的特别好的情况下)

我们这边疫情没那么严重,小区出入还是蛮自由的。有人点单他就做,然后让自家孩子帮忙配送。

菜么,就腌萝卜腌泡菜,酱肘子酱鸭舌这样的东西。自家厨房做的,一时半会不会坏,卫生问题不大。

但是他没门店,也没营业执照。所以没有注册美团和饿了么。。

我觉得还挺好,就是不知道会有啥法律风险没。。
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King of the crossroads

风险多了 偷税漏税 食品安全 随便哪条都够判的
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vrocacorba1☭

印象中卖熟食凉菜啥的的要求还挺高的,以前在水区看老哥说普通饭店卖凉菜都要额外的证件
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sympy

你去X了么、X团上面看看同类型的外卖订单/评分情况,除开那些连锁店、网红店、老店外,多少是新店并且成长起来的,印象里泡菜、卤味甚至都不是主营业务,都是搭着烧烤、小吃顺便卖的。
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YUME

该申请的还是要跑一趟,我们公会之前有大佬因为爱吃就研究小龙虾做法,也是在家改造了一个厨房专门做外卖的,根据客户反映做调整巴拉巴拉的,前年成功开店,去年刚把旗舰店装修好就开始疫情了
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Beno

食品安全法了解一下
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AJ̴

食品安全法,各种证
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Yookie

[s:ac:哭笑]卤菜这玩意得现做,放一段时间再吃准拉肚子
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KC

别折腾,
自己的小圈子了里面整整没事儿,这东西被人搞真的是一抓一个准。
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l Lupis l

可以和酒店谈以酒店的名义做外卖,自己干那么多手续有你搞的,手续没到位万一被举报就gg
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Reilemd

要是不准备弄门市,执照这类,这就和之前电视曝光的无良外卖一个特征了(都是无照,无店面,只做外卖)。。。。。
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Sanitee

营业执照,食品安全,个人健康证。你不出事没人管你。你出了事就要倒大霉。
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simpull

被人吃出问题一投诉能罚死你
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niponpink

你有营业执照吗??