有没有人解答一下冷锅鱼的冷锅是指啥啊

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Chimer

2021-12-30T21:14:27+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]我看了不少川渝地区的探店,每次看到冷锅鱼时,这菜好像还冒着热气啊。。
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Slipcased

相对于火锅而言,意思就是你吃的时候没有处于加热状态
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Thug Rife

底下有火边吃边加热的是热锅。烧好后不再加热的热热的锅是冷锅。

虽然叫冷锅,但是你吃完前基本还是热的,只是不会沸腾了。冷锅里的东西全是煮熟了的,而且不再加生的进去。
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sesamese3d

火锅是下面有火的,冷锅是下面没有火的。记得我以前的大学门口有一家冷锅鱼,大一的时候20一位,现在听说30多了。每个学期总去几次,味道不错。记得那年圣诞约喜欢的妹子一起去吃,竟然答应了,好不欢喜。吃完冷锅鱼里面的鱼以后,还可以叫老板点燃锅下的煤气灶,自取一些鱼片还有蔬菜来涮。这时候,冷锅就成了火锅了。在锅里的红汤微微的鼓着气泡,在袅袅的蒸汽中,妹子的红唇还有眼梢格外动人
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Chimer

[quote][pid=579628002,30174807,1]Reply[/pid] Post by [uid=63653607]看多看少都一样[/uid] (2022-01-07 05:29):
火锅是下面有火的,冷锅是下面没有火的。记得我以前的大学门口有一家冷锅鱼,大一的时候20一位,现在听说30多了。每个学期总去几次,味道不错。记得那年圣诞约喜欢的妹子一起去吃,竟然答应了,好不欢喜。吃完......[/quote][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]那妹子的红唇有没有变成香肠嘴呢
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Noway RaliZz

楼上怕不是说的武大吧,那个爹爹还在开,还没涨价,还是30多一个人
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sesamese3d

Reply to [pid=579628030,30174807,1]Reply[/pid] Post by [uid=42379169]新鱻的三条鱼[/uid] (2022-01-07 05:30)

不是那么辣