Clydd
2021-12-21T07:30:36+00:00
肘子，我挺喜欢吃的，但是饭店的肘子都有一股子味道。
你们在家有做过肘子吗，怎么做的
烧毛 焯水 煎炒 炖
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Reply to [pid=576816396,30027158,1]Reply[/pid] Post by [uid=282972]风行骓[/uid] (2021-12-27 16:22)
看起来很好，吃起来如何
其实主要是烧毛，一般人家里没设备，我是直接灶台烤的但是不均匀，褶里的毛烧不掉
Reply to [pid=576818066,30027158,1]Reply[/pid] Post by [uid=39384425]驱影[/uid] (2021-12-27 16:29)
岩谷喷枪，你值得拥有。
自从买了这玩意儿我家平均一周一个肘子，
酥烂，卷饼。
12块钱一斤，比排骨好吃多了。
[quote][pid=576817224,30027158,1]Reply[/pid] Post by [uid=63056719]jinruttt[/uid] (2021-12-27 16:26):
看起来很好，吃起来如何[/quote]早饭吃刚刚好 配个洋葱大蒜
夏天猪肉便宜的时候经常自己做.
[s:a2:笑][s:ac:羞]
喷枪随便买个 我淘宝买也就20来块 肘子需要长时间烧 如果不怕浪费时间做起来性价比还是相当高 起码我觉得比排骨强
时不时做一次
先用火烧一烧，挂掉焦糊的地方再做嘛 王刚有讲过，这样破坏汗腺去除骚味
[quote][pid=576850512,30027158,1]Reply[/pid] Post by [uid=63105146]秋莱[/uid] (2021-12-27 18:31):
摊主会烧皮的。。焯水后煸炒后要么炖酸菜要么红烧[/quote]我想到烤肘子