问个小问题，炖肉时候放的桂皮香叶草果豆蔻什么的什么的，能不能打粉加进去？

etheriusnachoo3

2020-04-09T08:09:16+00:00

[s:ac:呆] 成菜往出挑这些调料好麻烦

Jutes

十三香就是这些香料粉末

b3nji

可以搞个纱布袋子装着，类似茶袋那种

猫音さくら

可以，但打成粉会影响口感，而且粉也不易保存

Whyetie

你还可以把香料都放在小纱布包里下锅，比如花椒大角之类的，甚至下回还能用[s:a2:不明觉厉]

Sing.

不是有卖那种调料袋么，做菜时往汤里一扔，做完了捞出来扔一边么，里面不就装的这些玩意碎片么

Bortly

当然可以看情况选择五香粉或者十三香粉就可以了

或者你可以找个纱布包起来用绳子捆好也行成菜了直接拿出来就行了

michael-2real

你就不能找个纱布包起来，煮完把纱布拿掉不就好了[s:ac:擦汗]