Mudd
2022-01-26T12:06:34+00:00
老妹在青海支教，带回来一条牦牛腿，第一次炖的很柴，求教大家伙该怎么吃[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202201/28/-d1rcQ2p-527lK2qT1kShs-15i.jpg.medium.jpg[/img]
求助，一条牦牛腿该怎么吃
JohnnieWalker
上高压锅
1N
家里什么条件啊，羡慕说到累[s:ac:喷]
Benini
不争气的流下了哈喇子[s:ac:茶]好想吃啊
itzgoozee
牦牛肉确实比较柴
粉紅肝
直接生吃 好吃
gorb
卤啊。这么好的腱子肉。
Cloudius777
[quote][pid=585097870,30472952,1]Reply[/pid] Post by [uid=1202506]zyfjsjd[/uid] (2022-01-28 20:59):
卤啊。这么好的腱子肉。[/quote]请用麻辣火锅料和高压锅伺候他。
卤啊。这么好的腱子肉。[/quote]请用麻辣火锅料和高压锅伺候他。
callawayboss101
切了送人，自己留少部分卤着吃
Hiimpurple
这大块肉，要是能扒了吃估计会很爽
! NRG
做牛肉干巴？
1tachi
卤
切片麻辣底料烫吃
实在炖汤的话，高压锅或者烤箱伺候
切片麻辣底料烫吃
实在炖汤的话，高压锅或者烤箱伺候
banamana
在西藏呆过一周，各种做法都尝过，结论就是怎么做都很难吃，就是劣质的牛肉。
顺便本东北人也给大家提个醒，东北的野鸡也是一样，比最便宜的家鸡难吃无数倍，不要相信任何人和你吹东北动物类野味，全是垃圾噱头，东北唯一野味之王是榛蘑。
顺便本东北人也给大家提个醒，东北的野鸡也是一样，比最便宜的家鸡难吃无数倍，不要相信任何人和你吹东北动物类野味，全是垃圾噱头，东北唯一野味之王是榛蘑。
JackLee
[quote][pid=585108135,30472952,1]Reply[/pid] Post by [uid=87457]wjndante[/uid] (2022-01-28 22:00):
在西藏呆过一周，各种做法都尝过，结论就是怎么做都很难吃，就是劣质的牛肉。
顺便本东北人也给大家提个醒，东北的野鸡也是一样，比最便宜的家鸡难吃无数倍，不要相信任何人和你吹东北动物类野......[/quote]草饲牛肉的确比谷饲牛肉差。
在西藏呆过一周，各种做法都尝过，结论就是怎么做都很难吃，就是劣质的牛肉。
顺便本东北人也给大家提个醒，东北的野鸡也是一样，比最便宜的家鸡难吃无数倍，不要相信任何人和你吹东北动物类野......[/quote]草饲牛肉的确比谷饲牛肉差。
Dubtonic710
牦牛肉跟牛肉是同一种口感吗