你们家乡有哪些只有本地人才吃的蔬菜(等各种植物)?

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南瓜藤和花有人吃吗?我是湖南的,老家市场偶尔能看到有卖的,是真香啊
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冬苋菜,也叫葵
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折耳根[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
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白花菜,你们那儿吃吗?还有水烛的根,就是草芽,还有蒲公英,
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𝔠𝔦

大葱,直接生吃的那种[s:ac:喘]
槐花,荠菜,老香了[s:ac:茶]
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Reply to [pid=583265726,30369604,1]Reply[/pid] Post by [uid=201693]tanme520[/uid] (2022-01-21 14:56)
这个我也爱吃,就是买回来剥皮太麻烦了,麻烦死
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小根蒜,一种野菜,也叫藠,薤白。
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CB3

潮汕地区的麻叶,煮过以后炒普宁豆浆,喝粥的时候当配菜贼好吃。不过水煮的这个过程不好搞
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Knobber

茴香?我就只有在省内吃过
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RuRoc504

菊花脑!夏天烧汤,不管打不打蛋花,都好喝,一碗下去,浑身舒爽
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OSA

臭豆腐,霉苋菜梗
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Jar Jar

菊花脑,好像外地没有
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Oil Rat

藜蒿,出了江西我就没见过了
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rosesrevenge

刚想说冷门的菊花脑,结果上面已经两个了[s:ac:中枪]
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慈悲^^

菱角,虽然不知道算不算蔬菜,之前请朋友在饭店吃这个,吃过一个之后他们都不碰了
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♱ 𐌌𐌀𐌃𐌙

蒲菜,淮扬菜的一种[s:ac:愁]
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Dobi

[s:ac:哭笑]洪山菜薹,也不是本地人爱吃不爱吃的问题,采摘时间稍微差点儿就不好吃所以外面见到的不多
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Ziyad

菜薹?[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]大县城的
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JakeTheSnake

姜,非调味的老姜,是嫩姜用糖、盐或酱腌着吃,也有干制的糖冰姜