Nemishka
2020-12-14T12:06:12+00:00
这凉拌大拉皮是甜口的还是咸口的[s:ac:晕]
家吉林白城的，从小到大外面吃饭无论菜单上点的是家常凉菜还是凉拌拉皮都是咸的
前些年去沈阳在街边找家馆子点菜点了个拉皮上来一尝是甜的，麻酱拌的还有点芥末，群里跟辽宁群友提起这事都说他们那正常就是甜的，以为辽宁就这样。
后来上四平，现在在长春呆几年点菜点凉拌拉皮上来也是麻酱拌的，甜的
听人说一嘴说家常凉菜跟大拉皮是俩菜，点菜得点家常凉菜上来的才是咸口的
一直都是这样的吗[s:ac:晕]
[quote][tid=24659418]Topic[/tid] Post by [uid=42932551]CFA44_Nosferatu[/uid] (2020-12-15 20:06):
这凉拌大拉皮是甜口的还是咸口的[s:ac:晕]
家吉林白城的，从小到大外面吃饭无论菜单上点的是家常凉菜还是凉拌拉皮都是咸的
前些年去沈阳在街边找家馆子点菜点了个拉皮上来一尝是甜的，麻酱拌的还有点芥末，群里跟辽宁群友提起这事都说他们那正常就是甜的，以为辽宁就这样。
后来上四平，现在在长春呆几年点菜点凉拌拉皮上来也是麻酱拌的
听人说一嘴说家常凉菜跟大拉皮是俩菜，点菜得点家常凉菜上来的才是咸口的
一直都是这样的吗[s:ac:晕][/quote]啊这，吉林的，我也咸口，还有甜口大拉皮么[s:ac:惊]
大拉皮不是买来自己在家拌么，想加啥都行，我爱吃辣的放醋，那有人爱吃甜的也很正常吧
沈阳人表示 沈阳的五彩大拉皮 确实有点偏甜口 因为沈阳人喜欢吃甜的
五彩大拉皮怎么我记得是咸口 不过沈阳应该算是除了几个南方地方 比较爱吃糖的了
坐标辽宁，咸口。麻酱辣椒油蒜末葱花香菜，一品鲜盐。
拉皮会放糖提鲜
你说的甜口可能是放多了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][tid=24659418]Topic[/tid] Post by [uid=42932551]CFA44_Nosferatu[/uid] (2020-12-15 20:06):
这凉拌大拉皮是甜口的还是咸口的[s:ac:晕]
家吉林白城的，从小到大外面吃饭无论菜单上点的是家常凉菜还是凉拌拉皮都是咸的
前些年去沈阳在街边找家馆子点菜点了个拉皮上来一尝是甜的，麻酱拌的还有点芥末，群里跟辽宁群友提起这事都说他们那正常就是甜的，以为辽宁就这样。
后来上四平，现在在长春呆几年点菜点凉拌拉皮上来也是麻酱拌的
听人说一嘴说家常凉菜跟大拉皮是俩菜，点菜得点家常凉菜上来的才是咸口的
一直都是这样的吗[s:ac:晕][/quote]拉皮有甜口的？
[quote][pid=476905602,24659418,1]Reply[/pid] Post by [uid=34042687]sd42443379_2[/uid] (2020-12-15 20:12):
拉皮会放糖提鲜
你说的甜口可能是放多了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img][/quote]麻酱都盖上去了[s:ac:喷]
坐标长春，肉冒拉皮得放点糖跟麻将的才好吃，但是整体还是咸口的。
多数是咸口，少部分咸口吧，我只在万象的稻香吃够甜口的拉皮[s:ac:哭笑]
[s:ac:闪光]下饭是咸的，餐后是甜的，餐后甜点有没有[s:ac:瞎]
沈阳比较喜欢甜的。五彩大拉皮有咸(盐)+甜(糖)+酸(醋)+香(麻酱)味。
[quote][pid=476907087,24659418,1]Reply[/pid] Post by [uid=42932551]CFA44_Nosferatu[/uid] (2020-12-15 20:18):
麻酱都盖上去了[s:ac:喷][/quote]东北拉皮都有麻酱啊
坐标黑龙江，饭店很少会点凉拌大拉皮这菜，都是点家常凉菜