为啥南京盐水鸭这么有名

查看相关话题

Moosen

2022-08-05T12:16:32+00:00

我小时候家属院门口的出摊一条街反而是南京板鸭

MrPringles

做为在南京求学7年的人

我他妈也不知道，那么咸，口味也一般

AGoshDarnHeck

吃正宗的还是可以，金陵饭店88一只，买了吃吃还可以

Lftd

盐水鸭板鸭都不好吃
相反，好吃的烤鸭出了南京都没人知道

Minion

南京人表示南京烤鸭才是王道，盐水鸭就是个弟弟[s:ac:哭笑]

yee

斩半只鸭子，肉可以不用烧，然后炒个蔬菜煮锅汤，一顿菜就解决了，懒人福音

Niklen

[quote][pid=631065920,33001887,1]Reply[/pid] Post by [uid=537324]angel_nety[/uid] (2022-08-09 20:19):

吃正宗的还是可以，金陵饭店88一只，买了吃吃还可以[/quote]正宗的从来不是饭店的

ender

南京人表示最爱吃的是烤鸭，也就是带卤汁的那种，太美味了，盐水鸭没兴趣，板鸭也不吃[s:ac:哭笑]

Leafs

或是尼玛
我们叼蓝鲸人爱滴是日尼玛吃烤鸭
叼盐水鸭只能排踏马第二好不好。小呆逼。

Reza~

[quote][pid=631066427,33001887,1]Reply[/pid] Post by [uid=2507376]烈雨寒[/uid] (2022-08-09 20:22):

或是尼玛
我们叼蓝鲸人爱滴是日尼玛吃烤鸭
叼盐水鸭只能排踏马第二好不好。小呆逼。[/quote]不懂就问，你为什么可以发语音？？？

SoraRimu

南京盐水鸭闽南姜母鸭感觉都不太好吃[s:ac:哭笑]本地人吃的都不多

Shibaya

盐水鸭也好板鸭也好只要别吃有名的就行

好吃的盐水鸭不太咸的

关键别去买什么章云啊巴子烤鸭那种网红点去菜场买看人头攒动的排队就行了

hiu

湖北人，我家那特别流行一道菜叫南京板鸭，属于流水席上的必备菜，而且基本是上了就被抢光，一般都比较辣，我没吃过正宗的南京板鸭，但感觉绝逼不正宗，就是因为南京板鸭火才跟着叫这名字。

GizmoDeDino

可能是南京人有什么执着吧，之前去南京玩了三天从早到晚每一顿都有咸水鸭[s:ac:哭笑]

chowdog

南京本地人大多都是吃盐水鸭的。吃板鸭的很少。

以前全国范围内南京板鸭出名是因为保存技术和物流不过关，盐水鸭带不出去，相比之下更容易保存的板鸭就全国闻名了。

但实际上但凡吃过板鸭，那玩意咸的发齁，一根肉丝可以下一大口饭。属于以前物质条件不丰富时期的产物。

在现在看来，即不好吃，也不健康。盐水鸭现在全国随便买了，你看还有谁吃板鸭这玩意。

AstroRyan

盐水鸭不是很咸啊白口吃完全没问题

Fez

盐水鸭烤鸭都好吃，可惜这些年大部分店面水准下滑的厉害

chowdog

另外，虽然说吃南京盐水鸭随便去路边鸭子店斩半个腿吃就可以。但来南京旅游的人有条件还是推荐去金陵饭店的梅苑吃一顿盐水鸭，和路边小店不是一个档次。

ღ ⤜Caynique⤛ ღ

[quote][pid=631067774,33001887,1]Reply[/pid] Post by [uid=36141169]三费最强[/uid] (2022-08-09 20:29):

南京本地人大多都是吃盐水鸭的。吃板鸭的很少。

以前全国范围内南京板鸭出名是因为保存技术和物流不过关，盐水鸭带不出去，相比之下更容易保存的板鸭就全国闻名了。

但实际上但凡吃过板鸭，那玩意咸的发齁，一根肉丝可以下一大口饭。属于以前物质条件不丰富时期的产物。

在现在看来，即不好吃，也不健康。盐水鸭全国随便买。所以你看现在还有谁吃板鸭这玩意。[/quote]其实根据我的身边统计学，身边南京人吃烤鸭的更多……

Mayor of Gamertown

盐水鸭子我吃过感觉有点腥气但是不难吃

相对来说我更喜欢吃温州酱鸭

为啥南京都市圈全是安徽城市为啥南京，这么多野猪为啥南京被喷不自己想想原因？为啥南京不抄我大广州的作业呢？为啥南京饭店可以堂食，扬州的全关门了为啥南京会有这么多野猪？？唉，为啥南京还不把句容吃了兄弟们，为啥南京很少有什么正面的新闻？不是说只有东北艰难到限民用电为啥南京也开始了？南京为啥这么急着开学啊？

返回主页